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魚圭のブログ一覧

2007年11月11日 イイね!

さてⅡ。

さてⅡ。前回入手した巨大白菜は、
牡蠣鍋で消化することに。。

味噌に酒と砂糖と酒を練り込み、
なべの縁になすり付けておく。

白菜を引き、その上に牡蠣をどちゃっと
乗せてしばらく焚く。

野菜から汁がでて水なしでもナベ化する。
うまい。うまいね~。

やはり寒い時はなべだね。
写真取り忘れるくらい実に良かった。

締めのうどんの時我に返り撮影。
Posted at 2007/11/12 00:58:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | モブログ
2007年11月10日 イイね!

さて。

さて。どーすっかな?
Posted at 2007/11/11 18:58:50 | コメント(3) | トラックバック(0) | 料理 | モブログ
2007年11月09日 イイね!

おいしいゼリーをみつけました。見つけた場所はイオン。期待して無かった奴が美味いと嬉しいね。なんかクラスにいた眼鏡の女の子が、実は眼鏡を外したらめちゃめちゃかわいかったみたいな。タイトル結構はいるのね。

おいしいゼリーをみつけました。見つけた場所はイオン。期待して無かった奴が美味いと嬉しいね。なんかクラスにいた眼鏡の女の子が、実は眼鏡を外したらめちゃめちゃかわいかったみたいな。タイトル結構はいるのね。タイトル100文字いけるようなので、
使い切ってみた。
かなりどうでもいい内容。

まぁ~いいたい事は、全て言い切ったから、ここから先はゴミみたいなもんですね。
イオンで¥100位で購入したゼリーが、
想像以上に旨かった…。
メーカーは『MEGMILK』
何がそこまで良かったのか?

味はメロンの良い所、悪い所も忠実に再現されており、メロンのイメージというよりも、
メロンそのもの。

更に、

『食感。』

見事です。
まさかゼリーでここまでできるとは…。
感動です。

見掛けたら又買おう!
Posted at 2007/11/10 16:24:53 | コメント(3) | トラックバック(0) | 菓子系 | モブログ
2007年11月08日 イイね!

有楽町で逢いましょう。~ラーメン~

有楽町で逢いましょう。~ラーメン~今日帰宅途中に夕飯目当てでヨメ電。
なに?有楽町界隈で漂っていると。
久々におデートざます。
結婚してからなかなか待ち合わせて、
デートとか無いから、少し新鮮。

で、合流。
で、喜多方ラーメン『坂内』直行。
で、ラーメン¥550を注文。

昔はここのチャーシューに惚れて通っていました。
最近はチャーシューがきつくて、敬遠気味。
五年振りかな。

しばらくして、ラーメンが運ばれて来る。久し振り。変って無いな。
醤油味のスープがよ~く絡む、平たい縮れ麺。

そして、トロトロのチャーシュー。
まー。何ていうかしあわせだねぇ~。

このラーメンなめちゃいけね~。
そこらのチャーシュー麺より、チャーシューはいってます。

く・・・くるし~。
Posted at 2007/11/08 22:10:19 | コメント(5) | トラックバック(0) | お食事 | モブログ
2007年11月07日 イイね!

ふたをあけたら。。。

ふたをあけたら。。。やはり、平凡なサラリーマンに、
毎日車の話題はきついな。

というわけで、今日『も』食。
みんカラでいいのかな・・・。。。

炊飯器のふたを開けたら赤かった。
思わず二度見しましたね。

何も知らない自分にとって、ホラーでした。
松戸郊外に、深夜悲鳴がこだまするところでした。

早速妻から事情を聴取する。
鹿児島の祖父から、紫芋(?)がおくられてきて、とりあえずご飯にいれ炊いてみた。
そうしたら、予想以上に紅くなった。

なるほど。
ふーん。

詳細な作り方は以下の通り。

紫芋1本を1センチ角に切り、水にしばらくつける。米に、さつまいも、塩少々入れ、混ぜて炊く。

で、できあがり。
簡単だね。

なかなかうまい。
Posted at 2007/11/08 08:15:18 | コメント(2) | トラックバック(0) | 料理 | モブログ

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