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イイね!
2024年08月17日

初めての・・・

初めての・・・ 嫁さんの希望で丹波篠山まで行ってきた♪
目的の豆はとっくに売り切れてたけど、新しい蕎麦屋を開拓してきた(^_^)v



古民家を改装して開店したようだ


今月1日にオープンしたばかり


店内は古民家の味を残した部分と今風に改装された部分が同居してる
一人の客が出て行って誰もいないところに入店したんだけど、あれよあれよという間に店内は満員になった



季節のそば


山の芋そば


店内の小物も良い味出してる
写真に収められなかったが、昔のアサヒビールのポスターなんかも素晴らしかった

帰りは園部から京北、花脊をドライブしたんだけど、京北や花脊の涼しいこと
京都市内より7~8℃低かった

このルートは久しぶりだったんでまた走りたくなった♪
もちろんこの蕎麦屋にもまた行くことにしよう(^o^)
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2024/08/17 22:19:37

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この記事へのコメント

2024年8月18日 14:13
こんにちは~♪♪

また一つ楽しみが増えましたね。
でっ お味はの記載があらしませんで(笑)
どのへんなんやろ👀
コメントへの返答
2024年8月18日 15:08
こんにちは♪

食レポの下手なワタシですがよろしいでしょうか?
季節のそばは、すだちがこれでもか!ってくらい入っててサッパリ爽やかなお味で、山の芋のそばはコッテリの山の芋が強烈でヌルヌルの食感に出汁が絡まってそばが一気に流れ込み、食後は口の周りが少々痒かったりします。
あ、味がサッパリ想像できないって?
失礼しました(^_^;)

場所はね・・・
ダムのところに行けるダートの入口の近くです♪
2024年8月18日 17:00
こんにちは😊
美味しそうな蕎麦屋さんですね♪
お〜さん♪さんがリピートって事は
しろごまも行きたくなります😃
今日はお盆休み最終日ですがどこのお蕎麦屋さんにもフラレまくりで結局
街中のカツ屋さん😵‍💫
おまけに…🤧

またリベンジですね(笑)😆
コメントへの返答
2024年8月18日 17:26
こんにちは♪

黒枝豆をゲットしに来られるときに立ち寄るのがベストですね(^_^)
例のダム横のダートなら問題ないでしょうけどそこに向かう峠越えのダートはハスラーじゃチョット厳しいですかね(^_^;)
まあ、そんのところを走らなくてもこのあたりならタップリとドライブを楽しめますよね。
2024年8月19日 6:41
おはようございますw
良いところを見つけましたね(^^)
季節そばは何の輪切りでしょうか?
見た目が涼しそうな一品ですね(^^)
コメントへの返答
2024年8月19日 20:54
こんばんは♪
8月1日オープンなんで開店祝いの花なんかもまだ置いてました。
季節のそば、今は「すだち」だそうです。
サッパリと爽やかなそばに仕上がってましたよ(^o^)
2024年9月1日 7:05
おはようございます。
ステキな蕎麦屋ですね。
ワシ個人的な趣味ピッタリ!
蕎麦の美味い不味いは食べてみないと分からないので。
やはりまづは古民家、和風、建物の蕎麦屋を選びます。
コメントへの返答
2024年9月1日 7:35
おはようございます。

たしかに、まずは建物が目に入るので選択の要素としては重要ですよね。
ここは、国道から少し離れた程度なんですが、昔ながらの集落の中の細い道を走って辿り着くというロケーションもポイントが高いです。

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