磯場、アジング

新しいリールを買ったので、久しぶりにアジングを磯場でやってきました。


20cm以上のいいサイズの引きと、バイトの多い釣りの楽しさを実感。

さて、どう味わおうかと思ったが、先日の握り寿司の酢飯が上手に出来たので、握り寿司に決定。


下仕事で中骨を抜き、皮剥ぎをします。
さらに、醤油の絡みと姿を良くするのに飾り包丁をいれます。


昆布と一緒に炊飯し、酢と砂糖と塩で酢飯を作成。


釣って、料理して、味わってと、釣りは3倍も楽しめる。


サイコー！