Ｌｏｎｅｓｏｍｅおやじのブログ一覧

夏のキス釣りで、エサのジャリメがエサ箱の中でグッタリてしてしまうのを防ごう。 という事で、保冷BOXを自作しました。 100均で、お弁当を入れる保温バッグにプラケース。廃材の発泡スチロールをカットしてガムテープで内箱作成。 200円で完成。さあ、今年も楽しませてネ。
続きを読む

本日も朝も日が上がる前から、渓流に行ってまいりました。 しかし、いつもの場所には、まだ４時になっていないのに先行者が。私の車のナンバーを見て譲ってあげるという申し出を、丁寧にお断りして普段入らないポイントへ。 しかし、全くアタリ無し。 という事で、元のいつものポイントを１時間程、後追いで入りました ...
続きを読む

土曜日の朝に釣ったイワナで、始めて燻製を作ってみました。 ネットでおよその作り方を読んで、まあナーバスにならずに、おおよそで。 ①まずは、シュミール液とかいう下味付けを１２時間ほど。 水１．５Ｌに塩２００ｇくらい。砂糖、ブラ、ックペッパー、ローレル、にんにくなど。 ②次に水に１時間程度漬けて、塩抜 ...
続きを読む

青森も桜が散り、温かくなってきました。 という事で、ひさびさに行って来ました、渓流釣りに。 日の出前の４時から上流域の川へ入ると、綺麗なイワナが迎えてくれました。 う～ん、素晴らしいですね。自然は。 最大２５ｃｍと尺物とは出会えませんでしたが、とても一人では食べきれないくらい釣れました。 という事 ...
続きを読む

先日、田舎に帰った際に蕎麦粉を買って持ってきておいた。 今日、蕎麦を打ちました。 う～ん、旨い！！
続きを読む

本日は天気もよく、当然行ってきました。ジグザグエギング。 いや～クロマグロが泳ぐ海越しに、北海道は函館付近の雪をいただいた山々の眺め、、、、格別でした。 結果はヤリイヤ一杯のみでしたが（写真は沖漬けにしてしまたので、こんなん。）、自己記録更新の胴長３５ｃｍでした。 春は近くまでやってきてますネ。ノ ...
続きを読む

イカを釣ったら海水を吐かせ、沖漬けのタレに生きたままＩＮ。すると、帰った頃にはイカの沖漬けの出来上がり。 残り少なくなったので、作成します。 鷹の爪３本。容積比で酒１、みりん１、醤油２．これを沸騰させ、さましたらペットボトルに入れて、冷暗所で寝せておく。 蕎麦の返しといっしょで、１年でも５０年でも ...
続きを読む

昨日ＵＰした通り、ヤリイカを釣ってきたので今日はイカ三昧。 沖漬けのにんにくバター炒め、沖漬け、刺身、天婦羅、、、。 ああ、自然の恵みに感謝。 炊き立ての白飯で、いっただっきま～す。
続きを読む

青森は珍しく雪も降らず、波風も低い。（とは言っても、気温は低いですが。） そこで久々にヤリイカ狙いで行ってきました。 浮き竿１本だしながらジグザグエギングしてきましたが、結局ジグザグだけ、４杯でした。 他に１５人くらい浮き釣り師がいましたが、みんな釣れていませんでした。 やはり、群が小さい時は、ジ ...
続きを読む

青森は凄い積雪ですが、、、、コペンの更なるＶｅｒＵＰ計画は、熱く進行中。 Ｓタイヤやら車高調、タワーバー、ＥＣＵなどなど。 着々と調達しております。 ああ、早く春になんねぇかナー。
続きを読む