Ｌｏｎｅｓｏｍｅおやじのブログ一覧

本日は天気もよく、当然行ってきました。ジグザグエギング。
いや～クロマグロが泳ぐ海越しに、北海道は函館付近の雪をいただいた山々の眺め、、、、格別でした。
結果はヤリイヤ一杯のみでしたが（写真は沖漬けにしてしまたので、こんなん。）、自己記録更新の胴長３５ｃｍでした。
春は近くまでやってきてますネ。ノッコミ（５月頃？）までイカも暫くは小休止の予感、、、。

イカを釣ったら海水を吐かせ、沖漬けのタレに生きたままＩＮ。すると、帰った頃にはイカの沖漬けの出来上がり。
残り少なくなったので、作成します。
鷹の爪３本。容積比で酒１、みりん１、醤油２．これを沸騰させ、さましたらペットボトルに入れて、冷暗所で寝せておく。
蕎麦の返しといっしょで、１年でも５０年でも、寝せれば寝せる程、まろやかで美味しいタレになるので、絶えず造り貯めしておきます。
万能調味料で、５倍に薄めて砂糖を加えれば煮つけにも使えます。
さあ、ヤリイカも２月が勝負という事で、、、、。

昨日ＵＰした通り、ヤリイカを釣ってきたので今日はイカ三昧。
沖漬けのにんにくバター炒め、沖漬け、刺身、天婦羅、、、。
ああ、自然の恵みに感謝。
炊き立ての白飯で、いっただっきま～す。

青森は珍しく雪も降らず、波風も低い。（とは言っても、気温は低いですが。）
そこで久々にヤリイカ狙いで行ってきました。
浮き竿１本だしながらジグザグエギングしてきましたが、結局ジグザグだけ、４杯でした。
他に１５人くらい浮き釣り師がいましたが、みんな釣れていませんでした。
やはり、群が小さい時は、ジグザグは威力を発揮するみたい、、、。
しかし胴長３３ｃｍで、１００均のＬサイズのフリーザーパックに入りきらないのには、ちとビックラしました。
しかし良い引き。ミディアムのエギングロッドでもかなり差し込まれて、ああ、快感！