佐賀の海の幸を求めて

みなさま　こんばんは
今日は親戚まわりの一環で佐賀に行ってきました

そして，もう一つの目的，佐賀の海の珍味を求めてさまよってきました(^_^;)

画像は，その途中で出会ったブリ
というより，ハマチのデカイのかな？
買っていくか家族で，ﾏｼﾞﾃﾞ迷いました
だって，９８０円ですよ！
今の季節なら脂ものってないので，かえってさっぱりしてます。

嫁もこれを捌くためのデカイ出刃包丁を持ってるくらいです

しかし，ここは佐賀！持ち帰っても捌く時間がない。ということで諦めました。。。。

他にもいろんな佐賀ならではの海の幸が！




ワラスボ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AF%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%9C
ご存じない方は，画像検索をどうぞm(_ _)m
ただし，かなりグロい顔つきをしてますので，ご注意を・・・
例えて言うなら，「エイリアン」です。

煮付けか，干物を焼いて酒の肴がメジャーな食べ方です




シャコ
ウチでは「シャッパ」て呼んでます。寿司ネタになりますが，茹でて，これも酒の肴に最高です。m(_ _)m





画像ひっくりが選ってますがm(_ _)m
イソギンチャク

正確にはイシワケイソギンチャクというそうです
http://www.zukan-bouz.com/sonota/sihoudoubutu/wake.html

こればっかりは食べたことナイです。





メカジャ
全国的には，シャミセンガイというそうです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%9F%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%AC%E3%82%A4
これも，かなりグロ系の見た目ですが，煮付けにすると美味です。日本酒に合います(^_^)v


ほかにもちょっとたかいですが，こんなのとか






ｽﾐﾏｾﾝm(_ _)mこれも画像逆さまです。




もう一度いいますが，ここは普通のスーパーです。
こんなの買う人いるのかな？

あとは，これウマイですよ～





佐賀では，「クッゾコ（靴底）」とよんでます。
これもかなり変な形の魚ですが，
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%82%B7%E3%82%BF%E3%83%93%E3%83%A9%E3%83%A1

標準和名はアカシタビラメ


フランス料理なんかに出てくるシタビラメです


最後に，探し求めていたものは何かというと



これです(^_^)v

ガンヅケ（蟹漬）とよんでます。

こんなのです



http://www.yuzukosyou.com/SHOP/1300001.html

ワタシも息子もこれが大好きで，通りがかる度に買ってたんですが，最近どこにも売ってないんです。ネットでも「品切れ」

結局一瓶だけ手に入り，親戚家へ。
そこで，さらに生産者の方から直接買い付けてきました。ちなみに生産者の方も遠い親戚でした(^_^;)




おまけです




見渡すかぎりの直線道路です。
他の地方の方には，珍しくないと思いますが，長崎は，海沿いのワインディングか峠の坂道しかないので，長崎では，ゼッタイにお目にかかれない景色です。




長々とおつきあいありがとうございましたm(_ _)m