パフォーマッツァのブログ一覧

今日は近場で釣りをしました。

朝の５時からスタンバイしましたが、

すっごく寒くて、真冬の格好してなかったら

すぐ家に帰ってしまいそうでした。

釣果は、なんと『ウマズラハギ』なんて魚を

釣りました。

ええ、堤防からです。

24センチくらいあったので、刺身にも出来たし、

キモも美味しかった。

ほんとは、カレイとカサゴを狙っていたんだけど・・・

２３、２４日と西伊豆につりに行き、獲物は今日食べた。

カワハギを刺身にして、キモと身を一緒にして刺身醤油にして

食べたら、ものすんごく美味しかった。

今回は、釣ったらすぐ締めて持ち帰ったので新鮮なままで、何の臭みも

なく、非常においしい。

こんどからも釣ったらすぐ締めようっと！！