りゅう＠京都のブログ一覧

京都の長岡京市に有る　「みずは北川」　を　ご存知ですか？（京都在住の方は、きっと皆さんご存知なハズ！）

ウチの店の（長岡京市から来られてる）パートさんに　オヤツとして「 蕨餅（わらびもち） 」を頂きました！(笑)

ココの　蕨餅（わらびもち）は、普通にスーパーで売られてる　蕨餅（わらびもち）とは全くベツモノ！！
（みずは北川の蕨餅とスーパーなどで売られてる蕨餅を）食べ比べてみると、コレが同じ「蕨餅」？！と思えるぐらい！）．．．って言うか、（スーパーなどで販売してる蕨餅を）「蕨餅」って言う呼び方をしていいのか？と思ってしまうぐらい。
（スーパーなどで売られてるものは、「蕨餅モドキ」「ニセ蕨餅」って感じに思えてしまう。）



みずは北川　の　蕨餅（わらびもち）は、まぶして有る　きな粉にも拘ってるみたいです！
「甘く無いきな粉」って食べた事有ります？？？

ココの蕨餅には、甘く無いきな粉がまぶして有って、その少しニガイ感じが、蕨餅の本来の自然な甘みを引き出してくれます。

しかも！！
蕨餅、メチャクチャ柔らかい！！！
もう、プルンプルン！！！

口に入れると、蕨餅が自然に口の中で溶けて行く感じ！



コレは、十分、スイーツでしょぉ～～～～～～～～～～～～～～～～～！！！
(*^ー゜)b



京都の老舗が贈る　「和」のスイーツ、皆さんも是非一度、ご賞味あれぇ～！！！！
（＠＾＾＠）