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2014年02月10日

麻婆豆腐を作った

今日で賞味期限が切れる木綿豆腐が二丁
残ってしまったので、激安な市販の麻婆豆腐の素を
使って麻婆豆腐を作りました（＾－＾）

ご飯に乗せて麻婆丼です。

普通に美味しいので、自分で食べる分にはこれで
十分だと思いました。

パートナーに食べてもらう時は、しっかり食材を選んで
豆板醤や甜麺醤を使って丁寧に作りますが(^_^;)（笑）

ブログ一覧 | 今日の料理 | 日記
Posted at 2014/02/10 22:21:03

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2014年2月10日 23:12

分かります！！

私も麻婆豆腐だけでなく、基本的に○○の素系はなんとなく信用していません（笑）
だから作るたびになんかちょっと味が違います（笑）

・・・ソコがいいんですよね？ねっ？？

コメントへの返答

2014年2月10日 23:23

やっぱり美味しく作れるレシピで
丁寧に作りたいですよね（＾－＾）

○◯の素は平均的な味は出せる
んでしょうけど、ホントに美味しいかって
いうとそれほどでもない感じです。
万人受けを考えると仕方ないんで
しょうね（；＾ω＾）

手作りの多少の味の変化は、
愛情の奥深さの表れです(*´ω｀*)

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