紅鯨のブログ一覧

夏の写真ですが・・・・・・・

いつも良く行く郡上のキャンプ場の手前にある　阿弥陀ヶ滝です。


なんでも流しそうめん発祥の地？元祖流しそうめんらしい

その昔　ここの店主が滝にそうめんを流して食べさせたのが始まりとも？


で観光地にありがちな　駐車場代300円払って。〔まぁ300円は良心的か？笑〕
ちょこっと歩いて、ついてみると　結構な人。


少し待って案内してもらって「よっしゃーいくぞソーメン食べ放題！」

600円なりー。


うー冷たい　旨い！


だがしかしソーメンばっかり　そないに食えるかぁ。笑


団子も食べてるし。〔この味噌味？な団子も旨いです〕


そこそこで撃沈しました。笑


キャンプに行かなかったら　岩魚の塩焼きも食べたかったんやけどねー。


真夏の39度でも　滝と高地の効果か涼しいっすよん。



残念なのは　嫁がアウトドアシューズ持ってなくて滝は見にいけなかった・・・・・・・・

昨日、焼肉に行った訳だが・・・・・

久々にいったらよー　

そうやったレバ刺しって　この世から無くなってたんや！

仕方ないので　馬刺しを頼んだんやけど


このねー夏の暑さで疲れ切った身体には

レバ刺しやろがー。


と言うことで　有権者のみなさまに言いたい
死ぬ可能性が　あろうが無かろうが自己責任で売っても良いちゃうんやろか？

と思うのは俺だけやろか？笑

久しぶりに焼き肉。

ほれ最近　暑いでしょ。

スタミナがぁー誰か俺にくれー状態やったしさぁ。


そんな時は　生のレバ刺し。！

と言うことで　近くの「あみやき亭」に行ったら・・・・・

販売中止ですと？

忘れてたわー　

あの食中毒事件の余波・・・・・


しかたないので　ホルモン食べまくり。

いやー最近　カルビやロースよりもホルモンが好きになってまったがな
子供の頃はホルモンが嫌いやったのにねー。

不思議？

日がくれる直前の夕日が刺す瞬間にビール飲みながらホルモン食べてると

なぜか幸せやと思う様になってきた。

小さいか？

岐阜の郡上八幡を　ちと通り過ぎた場所やったかな？

「なんかよさげな店やん？」と入ってみたら・・・・・

よさげな店でした。

なんと囲炉裏端で　あぐらをかきながら食べれる店？

それもねー

メニューに

しし鍋と
熊鍋が？
（それと　諭吉さんを身代金に食べれる　飛騨牛も　これは無理やわー）

て言っても熊鍋は売り切れ・・・・
（熊鍋を食べたことは　あるんやけど遥か昔やで味の記憶が無いから食べたかった）

しかた無いので　しし鍋に。

まぁ若干　臭みはあるけど　それなりに美味しく。
（いやー味を　語るほどの男じゃ無いってことで　て言うか味の説明下手です。）

それと竹串？ささ串？に刺さったアマゴ（川魚ですよん）　んー美味い！

ついでに言うと　生ビールも最高やったわー。

窓を見ると　綺麗な清流が流れてるし景色もねー。


だがしかし　結構高くてクレジットカードで食事代払ったのは誰にも言わないで欲しい。大笑


なんでも熊鍋は　冬から春先には　あるらしい・・・・

そう言えば　ホテルの宴会で鮎の塩焼きが出た時に「天然物ですか？」と聞いた私。
なんでかって？

じゃ説明。
「鮎は「香魚」ともいわれ、すいかのような香りがする魚です。これは、若鮎の時期に川底の石に付着している藻類を餌にてるんよ　だから綺麗な川にしか住めないさかな」
とどこかでぱくった説明載せて。笑

今は夏休みですねー　夏休みと言えば　時々　岐阜県は下呂の近くの中山七里（写真）の所に
多い時は一カ月くらい滞在してたんよ　祖父母が住んでてさ小学生の頃から伊勢から電車に乗って
一人で行ったっけ（毎回　名古屋駅で迷子になったのは秘密）

でさー親戚のおじさんが　種鮎釣りを仕事の合間にしてまして　自宅に引き込んだ湧水（これがねー
ありえないくらい旨い水、そこら辺のミネラルウオーターなんて　ふっ・・・て感じ）にさー
木で作った水槽に　釣った種鮎を多量に飼ってる訳だ。

種鮎の説明。「掛けバリ等の仕掛けで武装した囮の「友鮎」を縄張りを持つ野鮎の縄張り内に進入させ、友鮎を攻撃してきた野鮎を掛けバリで引っかける


でさー　生きている天然鮎が目の前にいる訳やん。

でもって　田舎　小学生が一人で川で焚火をしても誰も　とがめる人が居ないくらい人口希薄地帯。
「食べたい！」と言うことで　生きた鮎を網ですくってバケツに入れて　川に行って誰もいないの
確認してから　薪を集めて・・・

ファイヤー

でもって新鮮な天然鮎むさぼり食う　小学生な俺。笑

でもねー　おじさんも気づく訳よ　最初の頃はキツネやタヌキが捕ったとか思ってたんやけどねー
（庭にスイカの食べカス置いてたら　普通にタヌキとかキツネが来る田舎やし）


水槽に金網で保護しても捕られる？（だって旨いんよー）


最後は　「お前やろー」と言われて口を割った訳ですが。笑

結構ひどく怒られたっけ。（おばあちゃんにも　おじいちゃんにも怒られたちゅーの。笑）

そんなこんなで　鮎には天然物にこだわる紅鯨でした。（トラウマか？大笑い）