Blue-空のブログ一覧

今さらですが、春ですね～～。

桜の花を見たり、春スキーに行ったりと
外ばかり見てましたが、

『 灯台下暗し 』

我が家の小さな庭の花たちが咲きはじめました。
面倒は、ほとんどうちの奥さんがしてるんですけどね。

黄色い花が、眼にまぶしい。


下の写真のムラサキ色の花は、原種シクラメンです。
昨年の12月に購入し、鉢植えでなく、路地に植えていました。
（寒さに強いんだそう）
2月の大雪にも耐え、ようやくきれいな花を咲かせたのです。
年末に売られている鉢植えのシクラメンよりも、花も葉っぱも
2回りくらい小さいサイズです。


私が会社休みの時、空（クウ）は、散歩を催促します。
他の家族には、言わないんだよね～。
でも、5回催促されたら、1回は外に出して散歩に付き合います。
リードを付けて。

青いレガちゃんのフロントバンパー部分に、他の猫がおしっこをかけたようで、
しきりに気にしてます。

春ですね～～。

ブログの出場順が、逆になっちゃいましたが、
先週の金曜日（3月28日）に、家族で筑波山
登山に行ってきました。
日本百名山の一つです。

本当の登山家は、下から登るんでしょうけど、
私は、にわか登山家なので、5合目付近から
です。　（別に深い意味はありません。）

筑波山ロープウエイの乗り口（つつじヶ丘駅）の駐車場に車を止めて、出発です。

おたつ石コースという登山道を選択。
距離約１．０ｋｍ、標高差約200ｍ、所要時間　登り４０分だそう。
男体山、女体山の2つの頂があり、今回は女体山（標高８７７ｍ）を登りました。
山頂は、大きな岩。滑りやすい状況。
はっきり言って、安全帯無しでは危険です。

あいにくのモヤの為、富士山は見えませんでした。

筑波山の山の上の方には、奇岩怪岩が多くあります。
下の写真は、ガマ石という名前が付いています。

その昔、「ガマの油売り口上」を考え出した場所だそう。石の形もガマガエルの口
のような形をしています。

日頃、登山してない体には、筑波山登山でも、いっぱいいっぱい。
下山は、ロープウエイで降りてきました。

3月29日（土）
午前中は、赤坂近辺で、お仕事です。

9時の待ち合わせまで、時間があったので前にも来た日枝神社の桜の咲き具合をチェック。
いや～＞まだまだですね。
5分咲にもなってない感じ。寒いのかな。

手を清めて、参拝しようかなと思ったら、かわいい巫女さんが、通り過ぎて行きました。
う～～ん。すがすがしい。（表現、間違ってたかな）


まだ、時間があったので、もう少し散策。　『黒澤』 ？？
住所：東京都千代田区永田町2-7-9　　『永田町 黒澤』 さん。
黒澤と言えば、そう、黒澤監督です。
このお店は、黒澤監督ゆかりのお店らしい。メインは、お蕎麦のよう。

しゃぶしゃぶの懐石も評判のよう。衆議院・参議院の議員会館のすぐ近くだから、
そういう人達の御用達なのかな。
お値段は、ちょっと高めのようです。興味ある方は、調べてみて。
ちなみに、かけそばが７３５円と書いてありました。


仕事帰りに、甘味を買って行こうと、赤坂にある『しろたえ』 さんへ。
住所：港区赤坂4-1-4　赤坂見附の駅から歩いて、5分くらい。
来店3回目です。
ここのお店の定番は、シュークリームとレアチーズケーキ。
他のも美味しいんだろうけど、外せないよね。定番は。

レアチーズケーキは、まんま、クリームチーズというくらい、チーズ濃度が濃い印象。
シュークリームは、小ぶりだけど、クリームがパンパンに入っている感じ。

クリームをなめると、上品な味覚。
バニラの香りと、洋酒（ブランデーかな）のような香りが品良く調合され、とっても美味。
実は、かなりの有名店。今日は、土曜日だったから列にはなっていなかった。

『花より団子』　じゃなかった。　『花より甘味』　でした。

3月29日（土曜日）　晴れ

東京の上野公園は、桜が咲き、花見見物のお客さんが大勢来ているという。

対して、さいたま市は、東京より若干、北に位置しているので5日から1週間遅れて咲き始める。

今日は、午前中に仕事で赤坂に出没。
午後3時に帰宅して、自転車で桜の咲き具合をチェック。

さいたま市緑区の東浦和駅の東側には、見沼田んぼ（既に田んぼは、少ししか残っていませんが）が拡がり、その中央を芝川という川が流れています。見沼田んぼの東端と西端には人工の川（歴史は古く、江戸時代に造られた農業用水路）があり、その川縁には、ソメイヨシノがたくさん植えられて、今の季節は桜一色に染められます。


下の写真の場所は、浦和明の星学園の幼稚舎のすぐそばの桜の木。
満開の時は、桜がこぼれる程に咲き乱れます。

1週間後には、満開。さらに1週間後は、前の川には桜吹雪の花びらで、ピンクに染まります。

今日は、お彼岸。
３月２１日　春分の日。

お彼岸に、私が必ずすること。それは、・・？？

おはぎ作りです。

北海道の実家から毎年送られてくる小豆を、煮るところから始めます。

15個位作る目標。

あんこ作り。
①　小豆を、２合。　お鍋に入れ、軽く水洗い。
②　鍋をコンロに掛け、中火で煮ます。
③　小豆の表面から煮出てきた赤い汁を、すべて捨てます。
　　 まだ、あずきは、硬いままです。
④　新たに、水を入れ、今度も中火で、沸騰させます。
⑤　沸騰したら、火を弱め、ことこと煮詰め、小豆の芯まで、柔らかくなるのを待ちます。
⑥　鍋に塩を少々入れます。塩は、味に深みとあずきの味を引き立てます。
⑦　柔らかくなったら、ザラメ糖を投入。めぶん量です。
　　 少しずつ入れて、好みの甘さになるように調整します。
⑧　砂糖を入れると、焦げやすくなるので、あずきをつぶさないように、鍋底まで、かき
　　 混ぜ続けます。
⑨　水分が、飛んだら「あんこ」の完成。


同時に、台（餅部分）を作ります。
①　餅米を１合。うるち米を１合。混ぜて、炊飯器で、炊きます。
②　炊き上がったら、棒で、コメのつぶつぶをつぶします。道明寺と同じ位か。


両方出来たら、合体です。
当然、手作りです。私、結構こういう事って、好きなんです。

大きさがまちまちなのは、ご愛嬌。口に入れば同じさ！！

完成です。