Blue-空のブログ一覧

自分家（じぶんち）からママチャリで10分位の場所に畑を借りてます。
あまり広くはないけど、いろいろと取れてます。
今日は、落花生を収穫しようと思います。

落花生の種は、ゴールデンウィークが過ぎた頃に植えました。
今頃が収穫の時期なんです。

皆さん、知ってます。
落花生は、その名のごとく、花（めしべの部分なのかな）がダラ～んと落ちて地中に
刺さり、そこに身を付けるんです。（落花生農家の方、この説明で良いですか？？）
枝と根っこごと引っ張ってみると、黄金色の身が現れます。
いゃぁ、うれしいですね。

6株ほど植えたんだけど、１ｋｇの収穫がありました。

家に帰り、水洗いをし、茹でます。
１時間茹でて、３０分残置します。

茹で落花生の完成です。
枝豆と同じ要領で食べます。
炒った落花生もおいしいけど、茹でた落花生は今しか食べられないものですよね。

家庭菜園ならではの収穫でした。

伊勢丹 浦和店で開催している「秋の大北海道展」に行ってきた。

北海道はスイーツ王国とも言われている位、甘い物・おいしい物が多い。
新千歳空港でお土産を買おうと思えば目移りする程。

でも最近だよね。こんなに多くなったの。
自分が学生のころ(30年以上前)は、函館のバター飴やトラピストクッキー。
ハッカ飴 、千秋庵の山親爺、そしてお土産と言ったら わかさいも でした。
本州(内地)の人には馴染みが無いと思うけど、自分にとっては
ジンギスカンと双璧のソウルフード(スイーツ)。

わかさいも本舗の　『 わかさいも』

以前に、お土産として東京にある会社に持って行ったんだけど、
評価はイマイチ と言うか、マズイというもの。

それでも私は好きですよ。北海道展の隅に追いやられても。
買っちゃいました。
手で割ると中から白餡が現れ、糸昆布が良いうまみを出しています。
皮の軽い苦みは、大人の味。　


あとは、何を買ったかと言うと、チョコです。
札幌に工場があるロイズ。

これ、前からあったっけ、
ＲＯＹＣＥの生チョコ　ガーナビター

チョコが濃厚。　かなりおいしい。

それと、定番中の定番の生チョコ　シャンパン

久しぶりに、埼玉県日高市の巾着田の彼岸花を見に来ました。
不思議な花ですよね。
夏の間は、何も姿を出してないのに、この季節になるとアスパラのごとく、いつの間にか伸びて真っ赤な花を咲かせるのです。

今日の目的地は、巾着田の彼岸花と同じく日高市にあるサイボクハム本店
予定より少し出遅れたけど、6：30に家を出発。
多少渋滞があったけど、８時過ぎには到着。
すでに、駐車場は、８割程度の混雑。
ギリギリセーフだったね。

今が満開。見ごろです。良い時に来ました。

この赤は、チュウリップの赤とは異なる赤だね。
中には、白のもある

中の広場には、埼玉県の各市から来たグルメなどが、お店を開いていた。

焼き栗がおいしそう。並んでみた。

圧力釜なのかな。専用の器具で栗を焼きます。

使用している栗は利平栗だそう。
美味しかったですよ。


赤いじゅうたんのようです。

きれいですね。

コスモスには、まだ早い。ここで見るコスモスもきれいなんでしょうね。

お彼岸です。
年に2回のおはぎ（春は、ぼた餅）作り。
スーパーに小豆を買いに行ったら、既に小豆は完売で、大納言だけ1袋だけあった。

ホーロー鍋で、豆を煮ます。
最初の煮炊きで火を止め、赤い汁を捨てます。
水を注ぎ、再度火にかけます。
沸騰したら、火を弱め、弱火で煮続けます。

豆が柔らかくなって、煮汁が蒸発して豆のかさと同じくらいになったら、砂糖と塩を
少々入れます。
砂糖は、ザラメを使ってます。
焦がさないように更に煮続ければ餡の完成です。

次に、餅の部分を作ります。
餅米を２．５合。うるち米を０．５合。
炊飯器で炊きます。
炊き上がったら、すり棒で、米粒をつぶしていきます。


今日は、餡の量より餅の方が多かったかな。


素人の作品ですので、大目に見てください。
餡の甘さ加減は良かったんだけど、トータルでは失敗でした。
さらに研究が必要です。

シルバーウィークは、全部仕事の予定だったので、
遠出の旅行やセンチュリーラン（サイクリング）の
計画は当然していなかった。

9/20（日）で、現場の足場架けも完了。
あの雨の中、鳶さん頑張ってくれたおかげで、
3日間のお休みがいただけることになりました。

天気が良いので、さいたま市の南西にある彩湖（さいこ）にサイクリングに行きました。

途中、南浦和駅～蕨駅間のＪＲ線路の跨線橋を渡っていたところ　「あっ、９時頃の上りの
カシオペアが来るんじゃない」と思い、橋の上で待機。
カメラは、現場用のCANON-IXY（デジカメ）。

来ました。来ました。と、思ったら下りの電車とかぶってしまった。

えーっ。　残念でした。


家から、彩湖まで10ｋｍ位。彩湖の周囲は、ジョギングやサイクリングが出来る道が整備
されています。
１周５ｋｍ弱。　多くの人が走ってました。　同じ風景なので何周も走ってると飽きてきます。
河川敷のサイクリングロードや街走りの方が楽しいです。

今回は、１０周走って終わり。

空が青く、きれいです。

彼岸花が、きれいに咲いていました。


夕方。　再度、撮り鉄へ。
車で東大宮～蓮田 間の下りのカシオペアを撮影しに出発。
前回と同じポイントへ。
午後５時。日が傾いています。
ほとんどの撮影者は、順光で撮ろうとして自分とは反対の方に待機。
今日は、50人位いるかな。自分の側にいるのは、３人だけ。
撮影機器は、ＥＯＳ６ＤとＥＦ 70～200　1：2.8Ｌ

やっぱり、暗いかな。

東武のスペーシアだよね。

来ましたヨ。今回の機関車は、シルバーのカシオペア色。
やっぱり、この色だよね。

逆光を心配したけど、これはこれで良いんじゃない。
順光なら、どういうのが撮れたのかな。