
ハッピンス。韓国ではかき氷のことを、こう呼ぶとのこと。
なんとも軽やかで、気分も楽しくなるような呼び名。
昨日は、以前からちょくちょくお邪魔する、サムギョプサルが美味しい韓国焼き肉屋に出かけた。
仕事の流れだったが、6名という人数だと丁度良い感じ。珍しく、美しい女性も1名一緒だったから、普段にも増して豚肉の3枚おろしが美味しく感じたのは言うまでもない。スタートが18時30分という、六本木ではやたら早い時間だったので、最初は貸し切り状態で、お店のスタッフがあれやこれやと気を使ってくれた。おかげで随分な量をたっぷり頂くことになった。
最近一気に春めいてきた異常気象も手伝ってか、最後の仕上げにはしっかりデザート。それも氷菓系ばかり。
若い男性が、みんなのすすめで、ハッピンスという可愛い響きのデザートを注文した。中身がよく分からないのに、名前の面白さで頼んだので、やけにデカイ丼にてんこ盛りになったかき氷が登場したときは、思わず仰天した。でも後の祭りで、責任を持ってしっかり完食してもらった。
彼は、今朝の通勤電車で何度も乗り降りを繰り返し、遅刻しそうな時間に出勤した。理由は聞くまでもない。
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料理・アルコール | グルメ/料理
Posted at
2007/02/16 09:37:56