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  5. 餃子祭！！ [のだめ]
イイね！
   
2009年01月12日

餃子祭！！

餃子祭！！ 今日は毎月恒例の餃子祭です。

祭といっても、月に1回手作り餃子を作って
好きなだけ食べるだけなのですがｗ

50枚入りの生皮を買ってきて、奥さんが種を作り、
私が包みます。
はじめは手間取りましたが、なれるとサクサク
作れるようになります。

今回は野菜多めでしたが、数を気にせず食べれるのでいいですね。
次は肉多めがいいなぁ・・・
ブログ一覧 | 日々の暮らし | 日記
Posted at 2009/01/13 00:20:06

   

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この記事へのコメント

専属メカニック
2009年1月13日 9:15
家事のお手伝いですね！

いい旦那さんです（＾＾）
コメントへの返答
2009年1月13日 21:25
たまに作って、毎日食器洗いです・・・
mid4door
2009年1月13日 12:19
奇遇ですね
昨夜は宇都宮で飲み会でした
餃子を沢山食べました
コメントへの返答
2009年1月13日 21:29
そちらも餃子祭でしたか。
やっぱり本場で食べたいですね。
ダンちゃん
2009年1月13日 23:08
秘蔵のレシピ教えましょうか？ｗ
中華街の料理人より入手です。

でも、餃子と言うより、肉肉しくて小籠包ぽいですけどね！
コメントへの返答
2009年1月13日 23:19
今夜のおかずも昨日の残りの餃子が出てきたのですが、やはり肉が少ないと野菜だらけでぱさぱさ感じます。
小籠包のようなにこごり？を入れてつなぎにしてみたりするとおいしくできるんじゃないかなぁ？と思ったりしてました。

本場のレシピ
おいしそうですね。

   

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