ラーメンの都一

　大分市にある珍しい手打ちの麺が食べられるラーメン店です。
　手打ち麺は、平麺のちぢれ麺でスープとの絡みもよく、もちもちしています。通常の麺も少し太めでもちもちしています。塩味のくっきりとしたあっさりめのとんこつスープで、薄味のチャーシューは厚くてジューシー。大肉（ターロー）というブロック肉やキムチがのるラーメンもあります。
　駐車場が少なく、お昼時は混雑必至です。

評価：★★★（3.0）
定休日：水曜日
営業時間：11:00～14:30・17:00～21:30
住所: 大分市大在中央1-3-5
電話 : 097-592-0061