らーめん一骨家

　大分市にあるこってり系の豚骨ラーメンの名店です。
　見かけにトロッとしたこってり系スープは、意外にも飲み干せるほどあっさりした味付けです。細麺はゆで加減が絶妙で、その細さ故にスープを軽く纏うため口当たりは抜群です。替玉は少し硬めにあげられて出てきます。また、チャーシューは柔らか過ぎず口当たりのあるタイプ。
　おすすめは、炙りチャーシュウ麺や軟骨トロ肉ジューシー麺です。
　駐車場が少なく段差が大きいので車高の低い車などは要注意です。休日を中心に行列必至です。

評価：★★★☆（3.5）
定休日：水曜日
営業時間：11:00～23:30
住所: 大分市大字畑中658-1 ビクトリーハイツ1F
電話 : 097-546-5586