味の三平

　札幌のみそラーメンの発祥とされる名店です。
　麺は西山製麺のもので、スープは豚骨と鶏ガラがベースのようです。
　おすすめは、やはりみそラーメン。一般的なみそラーメンと違いみそ臭さを消しており、味わい深いスープは後味に野菜の旨味を感じる優しい味わいで、コシの強い縮れ麺がよく合います。そのほかには、塩ラーメンや正油ラーメン、ワンタンメンなども味わえます。
　ビルの4Fにあり店舗はわかりにくいですが、お昼時は行列必至です。

評価：★★★（3.0）
定休日：月曜日
営業時間：11:00～18:30
住所: 札幌市中央区南一条西三丁目 大丸藤井セントラルビル4F
電話 : 011-231-0377