そば処 南阿蘇一心庵 中松駅店

　熊本県南阿蘇村にある手打ちそばのお店です。お店は南阿蘇鉄道の中松駅舎の中にあり、週末だけオープンします。オーナー自らが栽培する南阿蘇産のそば粉を使った手打ちそばをいただくことができます。
　おすすめはくらべ盛り。二八そばと十割そばを一度に楽しめる贅沢なメニューです。十割そばはより香りを強く感じる味わいで、どちらのそばも少し太めに切られ、コシを楽しめます。つゆは甘さの強いタイプですが、太めのそばと相性が良いです。
　その他には、もりそば、おろしそば、とろろそば、かけそば、地鶏そば、かけとろなどのメニューがあり、いずれも二八と十割が選べます。
　駐車場は駅舎のものを利用しますが、台数は少なめです。また、席数が少ないのでお昼時は混雑します。

評価：★★★☆（3.5）
定休日：月曜日～金曜日（祭日は営業）
営業時間：11:00～15:00
住所: 阿蘇郡南阿蘇村一関785-4
電話 : 0967-62-9800