らーめん しお家

　北海道函館市、市電の五稜郭公園前駅からほど近い繁華街にあるラーメン店です。
　おすすめは塩ラーメン。透き通った琥珀色のスープは見た目のとおりさっぱりとクリアでマイルドな味わいながら、豚骨・鶏ガラベースの旨味がしっかり感じられます。麺は中細の縮れ麺で少し柔らかめの茹で上がり。さっぱりのスープとのマッチングが良いです。トッピングはチャーシュー、メンマ、麩、ほうれん草、ネギといった函館ラーメンでは定番のものです。
　その他には、とんこつ塩ラーメン、正油ラーメン、味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、とんこつ味噌ラーメン、ワンタンメンなどがあります。
　またサイドメニューの手作り満点ギョーザも人気です。
　夜遅くまで営業しているので、地元の方をはじめ飲んだ〆で利用される方で賑わう人気店です。

評価：★★★（3.0）
定休日：日曜日
営業時間：22:00～3:00
住所: 函館市本町10-19
電話 : 0138-56-6325