ブルーベリージャム

今日は先日採れたブルーベリーを使って、ブルーベリージャムを作りました。

冷凍保存したブルーベリーを耐熱ボウルに入れ、レモン果汁、グラニュー糖を加えて電子レンジで「チン！」するだけ。

あとは、殺菌したビンにジャムを入れ、フタをすればオリジナルのブルーベリージャムの完成です。


ヨーグルトやアイスにかけて食べるのが楽しみ♪


生育のほうは、ハイブッシュ系のほうは終わりに近づき、メインとなるラビットアイ系が色づき始めました。







収穫までは、早ければ１週間くらいかな･･･。

台風が近づいてますが、まだ熟してないので強風で取れてしまうことはなさそうです。


ただ、防鳥ネットが倒れてしまうかも･･･。

被害が出ないことを祈りたいです。