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イイね!
2007年05月18日

今日の夕食は・・・、

今日の夕食は・・・、 先日届いた「タラの芽」と「うど」の天ぷらです。

「天ぷら」は揚げたてが一番です。

今日はアツアツ揚げたてをビールでと一緒に・・・。

それでは、いただきま~す♪
ブログ一覧 | 今日の夕食 | 日記
Posted at 2007/05/18 20:17:58

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この記事へのコメント

2007年5月18日 20:36
これはイイ!ですな♪
天ぷらにして、塩で食べるのが私も一番好きですー♪♪
コメントへの返答
2007年5月19日 0:17
そうですね。塩味で食べると山菜の味が良くわかりますね。
2007年5月18日 20:43
いいねぇ~(o^^o)
旬の物を揚げ物にして食べるの
美味しいよねぇ~♪
コメントへの返答
2007年5月19日 0:19
もう来月は6月なので、今年最後の春の味ですね。
また、来年も楽しみです。
2007年5月18日 20:45
>「タラの芽」
大好きなんですよ~、コレ♪
秋田に居た頃は採れたてをカラッと天ぷらにして頂いてました。
ビールが旨いんですよねぇ~
あぁ、ヨダレが。(^Q^)
コメントへの返答
2007年5月19日 0:23
こっちのスーパーにならんでいるのを見ると驚くような値段ですよね。とても買う気になれません。
揚げたてはビールに良く合いますね。今年も美味しく頂きました。
2007年5月18日 20:48
これは!美味しい!w

説き粉の中にお塩をちょっと入れてあげると美味しいですよね。

プップはてんぷらの時そうしていますよ~^0^
コメントへの返答
2007年5月19日 0:25
なるほど、メモメモ・・・。

あまった天ぷらは、翌日に天つゆで煮ると美味しいですよね。

山菜天丼の出来上がりです♪
2007年5月18日 21:55
おぉ、おいしそうですぅ~
ビールのおつまみに合いますねぇ~
コメントへの返答
2007年5月19日 0:40
今日も美味しく頂きました。
やっぱアツアツが一番ですね。
ビールもついすすんでしまいます。
2007年5月18日 21:55
どもっ!

天ぷらの揚げかたって結構難しいのよね~~!!
家は片栗粉少々と塩と味の素を入れて揚げるそうです。

美味しく頂けたかしら??

では~~(^^)/
コメントへの返答
2007年5月19日 0:41
ほうほう、なるほど・・・。
今度試してみようかな・・・?

ウチは普通に「天ぷら粉」のみです。
美味しく揚がってましたよ~。
2007年5月18日 22:34
おいしそうですね。食べられた感想はどうでしたか?
コメントへの返答
2007年5月19日 0:43
サクサクで程よい苦味と香りがあり美味しかったです。

まだ調理していないのが少し残っているので、もうちょっと楽しめそうです。
2007年5月18日 22:35
美味しそうですね^^;ビールと一緒だと最高ですよね☆
コメントへの返答
2007年5月19日 0:45
はい、美味しかったです♪
ビールも合いますが、焼酎もいいかも・・・。

2007年5月18日 22:57
おっ!偶然!!

我が家も今日は「タラの芽」と「コシアブラ」の天ぷらでしたよ~。
コメントへの返答
2007年5月19日 0:46
Rikiさんの所も山菜天ぷらでしたか~。今年も秋田の山菜を美味しく頂きました。
やっぱり旨いですね~。
来年も楽しみです。
2007年5月18日 23:22
サクサクっと聞こえてきそうですよ!(^¬^)
コメントへの返答
2007年5月19日 1:06
はい、サクサクッと美味しかったです。
やっぱ揚げたては最高に旨いですね。
2007年5月19日 1:58
こんばんは。
タラの芽の天ぷらは美味しいですね。
山菜はうちも塩味が好みです^^
コメントへの返答
2007年5月19日 2:08
こんばんは。
山菜の王様と言われるだけありますね。塩味のほうが素材の味が良くわかります。
2007年5月19日 4:09
おはようです^^
今、夜勤から帰って着ました。

食べたことがありませんが、上手そうです^^

機会があれば、食べてみたいですね~♪
コメントへの返答
2007年5月19日 19:12
夜勤お疲れ様でした。
自分の一昨日夜勤で昨日は夕方まで・・・、不規則な勤務は疲れますね。

タラの芽の天ぷらは美味しいですよ~。苦味が嫌いな方もいますが・・・。
2007年5月19日 12:16
たらの芽&うど。
も~だいすきっっっっっ
少しクセの味が賛否両論をよぶけど
私はだいすきだね♪
昔は、ここ松本の田舎でも
普通に採取できていたんだけど
建物が多く緑が減っているので
簡単に採取できなくなっちゃったのよ。
コメントへの返答
2007年5月19日 19:39
あの風味と苦味がいいですね~。
うどのきんぴらも美味しかったです。
開発などで緑も減ってきて山菜もそのうち採れなくなってしまうんですかね・・・?自然を大事にしたいものです。

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