☆もぐたんのブログ一覧

ブルーベリー（ハイブッシュ系）の早生種の花が開花しました。 平年より一週間ほど遅い開花です。 ハイブッシュ系のほうはＧＷの頃には落花して、梅雨時に収穫できるようになります。 メインであるラビットアイ系のほうは、まだつぼみの状態。 こちらはＧＷ辺りに開花しそうです。
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２０１２年のブルーベリー栽培日記スタートです。 １１年目を迎えたブルーベリーの木。 春はまだまだ先ですが、枝先に花芽が出てきました。 やがて蕾になり、５月頃に白い可憐な花を咲かせます。 今年も夏の収穫時期が楽しみです。
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２０１１シーズン最後のブルーベリー栽培日記です。 11月も残りわずかになり、庭にあるブルーベリーの木の紅葉も見ごろを迎えています。 澄んだ青空に、真っ赤なブルーべりーの葉がよく映えます。 来年もたくさん採れますように･･･。
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今日は庭で採れたブルーベリーを使って、ブルーベリーアイスを作ってみました。 材料は、生クリーム、卵（卵黄と卵白に分ける）、砂糖、冷凍ブルーベリー。 分量はお好みで･･･。 作り方はとっても簡単。 １、生クリーム、卵黄＋砂糖、卵白をそれぞれ泡立てる。 ２、泡立てたものを一緒にフードプロセ ...
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今シーズンのブルーベリーの収穫が終了しました。 先日の台風12号による大雨の影響で、多くの実が落下してしまいましたが、今年も大収穫となりました。 今日は最後の収穫の後、防鳥ネットも取り外し。 来シーズンも大収穫となりますように･･･。 今年最後の収穫です。 こちらは台風前に収穫 ...
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8月も残り少なくなってきました。 庭のブルーベリーもそろそろ終盤に･･･。 2、3日おきくらいに収穫してますが、毎回2キロほどの収穫があり、冷凍庫の中は冷凍ブルーベリーでいっぱいです。 今日は暑いので、またスムージーでも作るかな･･･。 木を見渡すと、緑色の実がまだあるので、もう少し楽 ...
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冷凍しておいたブルーベリーで、スムージーを作ってみました。 作り方はとっても簡単。 材料（４～５人分） ・冷凍ブルーベリー（１５０～２００ｇ） ・飲むヨーグルト（５００ｍｌ） ・氷（５～６個） 作り方 ①氷をフードプロセッサーで細かくする。 ②冷凍ブルーベリーと飲むヨーグルトを入れて、なめ ...
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今日は友達と、その子供を自宅に招いて庭でブルーベリー狩り。 庭にあるブルーベリーは、今が一年で味も採れる量も一番良い時。 甘酸っぱくて、最高のブルーベリーになってます。 摘み取りながら食べるのに夢中になってる中、自分は脚立に昇って上部にある実を収穫。 汗だくになりながら、約２キロの ...
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今日は休みなので、朝からブルーベリーの収穫。 三日前に２キロほど収穫しましたが、今朝は３キロほどになり、今シーズン一番の収穫量に。 まだ緑色の実もありますが、庭のブルーベリーは最盛期を迎えています。
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ブルーベリー狩りといっても自宅の庭です･･･。 ようやく雨も止んだので、今日は朝からブルーベリー狩り。 8月に入り、熟した実が多くなってきました。 昨日までの雨で、多くの実が落ちてしまいましたが、熟してる実はまだ全体の三割ほど。 あと二週間ほどで最盛期を迎えそうです。 木の上部のほ ...
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