☆もぐたんのブログ一覧

先日蒔いたゴーヤのタネ。

いつの間にか芽を出してました。


毎年、その前の年に取れたゴーヤのタネで育てています。

蔓も伸び始めてきたので、ナイロン製のネットも設置しました。

今後の成長が楽しみです。

先日、今年のゴーヤの収穫は終了したはずなんですが･･･、


ゴーヤ棚を撤去する時に、また沢山採れてしまいました。
（あまり大きくありませんが）


ということで、今夜はゴーヤ料理。


定番のゴーヤチャンプルーにゴーヤの天ぷら、それと画像はありませんがゴーヤサラダです。


それでは、いただきま～す♪


ゴーヤチャンプルー



ゴーヤの天ぷら

今年もゴーヤは大収穫でした。


下の方の葉は枯れはじめてきましたが、蔓は伸び続けて家の屋根まで届きそうな勢いです。

実を付けることもありますが、これから涼しくなってくるので、あまり大きくは育ちません。


今日は食べられそうな実を何本か収穫。

１本だけ種採り用で残しておき、爆発？させようと思います。

ブルーベリーが終わり、そしてゴーヤも終わると本格的な秋の季節を感じますね。

来年も楽しみです。




本日の収穫です。

９日はゴーヤの収穫も行いました。

南側のゴーヤの蔦は、２階のベランダまで伸び、順調に成長しています。
ちなみに画像右側に見える木がブルーベリーの木です。

下の方には食べ頃になったゴーヤがたくさん。
上のほうにもチビゴーヤがたくさんできていました。





リビングから見るとこんな感じです。
日除けの役目にもなります。





この日の収穫。
大きさを比較するため、携帯電話を置いてみました。





ゴーヤ料理といえば、やっぱりゴーヤチャンプルー。





この日はもう一品。
ゴーヤとツナの炒め物。
しょう油で味付けしてあります。


ゴーヤは整腸作用、食欲増進作用があると言われ、ビタミン、ミネラルも豊富。
夏バテ防止や疲労回復に最適ですね。

昨日のブリーベリーに続き、今日はゴーヤの収穫です。

毎年、去年採れた種から育てるので、すっかり埼玉いるま産になってしまいました。

今年は日当りの良い南側へ植え、あっという間に育ちました。
リビングの大きい窓の前に植えてあるので、日除けにもなります。




食べ頃の大きさに育ちました。





ゴーヤの花。





「ちゅらさん」に出てきた「ゴーヤマン」くらいの、かわいいゴーヤ。

ゴーヤはビタミン、ミネラルが豊富。
これからの季節、夏バテ防止や疲労回復に最適です。