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先日作ったビスケットケーキ。

見栄えがあまりよくありませんが、斜めに切るとこのような感じになります。

食べてみましたが、ビスケットのしっとり柔らかい感じが生クリームと良く合います。

ごちそうさまでした。

昨日は軽井沢のプリンスショッピングプラザでプラチナバーゲン開催中ということなので行ってきましたが、
行きも帰りも渋滞にハマり、もう～疲れました…。

10時の開店時刻に到着し、車はプリンス通りの路肩に運よく駐車できましたが、ショッピングプラザの駐車場はどこも満車、駐車場に入る車や軽井沢の中心地へ向かう車で渋滞も激しかったです。


通常のアウトレット価格より30～80％OFF到着いうことなので、お店もかなり混雑していました。


軽井沢はすでに冬到来ですね。晴れていても日中の気温は5℃と寒かったです。


疲れたのでゆっくり休みたいところですが、今日は休日出勤。

一人勤務なので会話する相手もなく、睡魔が襲ってきます。