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今日の昼食は、フードプロセッサーを使ってソーセージパンを作ってみました。

材料は、強力粉２５０ｇ、砂糖４０ｇ、ベーキングパウダー１０ｇ、ヨーグルト１５０ｇ、塩少々。

①全ての材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせる。
②ひとかたまりになったら、手でまとめて１２等分にする。
③生地をソーゼージに巻きつけるように平らにくるむ。
④フライパンに油を入れ、１７０度で揚げれば出来上がり。


パンというより、アメリカンドッグのような感じですが･･･。

なかなか美味しく出来上がりました。