SHOZANのブログ一覧

７時を過ぎたので晩酌です。

２０１４年の最後を飾るお酒は

勝山「DIAMOND　AKATSUKI」
と酒一筋　赤磐雄町



DIAMOND　AKATSUKI　は反則です。

旨い、旨すぎ・・・

濃厚なのにクドク無く複雑ではないのに色々な旨味が口の中に広がります。
複数の旨味が口の中を駆けめくる感じなんです。
余韻が有るのにスーと入っていきます。
雑味は全然有りません。

なんか変な表現になってしまいましたが、とにかく旨いの一言です。

美味しいのですが一杯半でやめて赤磐雄町に切り替えです。
なんでかって？
も　　っ　　た　　い　　な　　い　　！

さて昨日に引き続き「赤磐雄町」ですが、こちらは「無濾過生あらばしり」らしい舌にピリピリきます。
これはこれで大変に美味しいさけです。

比べるのはDIAMONDに対して失礼ですね。
値段が違いすぎます。

お酒の後は年越しそば



信州そばを美味しくいただきました。


今年も後３時間と少々、この一年私のつたない酒ブログにお付き合いいただき有難うございました。

来年もどうかよろしくお願いいたします。

それでは皆様、よいお年を

２０１４年の大晦日ですね。

一昨日はは正月用の買い物で池袋に行ってきました。

昨日は床屋で髪をサッパリとして、夜には池袋東武で買ってきた赤磐雄町を飲みました。



酒一筋　純米大吟醸　赤磐雄町　無濾過生酒　新酒あらばしり



利守酒造の社長さんからは２５BYの方が味は乗っていると言われましたが、この時期だけの限定３００本なので迷わず２６BYを選択しました。

ピリピリとした辛口ですが、雄町らしくはありませんね。

だけど今日も飲みますよ・・・旨いですもん。

で、大晦日は午後から洗車





２月からよく働いてくれました。


２月まではこちら




走行距離も１００００キロを超えて１１６００キロ
事故や故障もなく無違反で１年を終えることができて感謝、感謝です。

来年もよろしくお願いしましすよ。

さて午後７時を過ぎました。

２０１４年最後の晩酌としますかね。



つづく

今日が仕事納めでした。

会社の納会では飲めなかったので家でのみました。

家に帰ってみると…
なんと蟹が一杯丸ごと乗ってます。



大満足でした。

さて明日からは９連休中です。

酒びたりの正月になる予定です。

ＤＩＡＭＯＮＤを貰いました。



こんなんですけど…



勝山　ＤＩＡＭＯＮＤ ＡＫＡＴＳＵＫＩ

ご褒美として嫁のおばさんに買って貰いました。

超高級品なので、年末年始で味わいたいと思ってます。

昨夜の居酒屋SHOZANは佐賀の鍋島で湯豆腐を肴に飲み比べをしました。



右　五百万石の純米吟醸
左　山田錦の純米吟醸



精米歩合は両方とも５０％
火入れも同じ２回火入れ
アルコール度数も同じ１６度
違いは使用米だけ
あ！製造年月も違います。
五百万石は９月、山田錦は１１月でした。

実は五百万石は１０月に買っていたのですが、冷蔵庫に入れて無かったので、飲むのを忘れてました。(汗)それでも栓をひねるとプシュとイイ音がします。
開栓ご１週間たってもプシュと音がするんです。
火入れでここまで音がするのは珍しいですね。

さてもう一方の山田錦ですが、若干グラスに泡が付きました。
一口目には感じない微発泡感がします。
甘くて辛い非常に美味しい酒でした。

五百万石も旨いのですが、山田錦の旨さを再認識した瞬間でした。

この頃は「雄町」の「無濾過生原酒」ばかり飲んでましたが、火入れの「山田錦」・・・恐れいりました。


最後に右手前の料理は、太田産「大和芋」のとろろ汁
普通のとろろ汁とは美味しさが全然ちがいます。

さすがは名産品だけのことはありますね。