麺家 宝

お店は見た目どこにでもありそうな小さくて古めのラーメン屋さん。
が、さすが人気店だけあって、開店10分後にお店に到着すると既に外に14人待ち…

40分くらい待ってようやくありつけました。
…うまーい（ ´∀`）非常にバランスの取れた濃厚豚骨魚介のつけ汁！ちょっとしょっぱめかも知れないけど、私にとってはほぼ理想♪中に入っている具のチャーシューがこれまた角煮のような感じで美味し！

麺は太くてゴツイ。濃厚なつけ汁にはこの位でないと負けてしまうんでしょう。
ただ、食べ進めていくとつけ汁が冷めてきてしまって、ゴツイ麺だとちょっとキツイ感じになるのが残念。


私はつけ汁をストレートでも飲んでしまうアレな人ですがw、スープ割りが気になったので割ってもらいました。
すると、カツオの風味が増してこれまた美味い。スープ割りで感動したのは初めてかも。最近はラーメンよりつけめん派ですが、ココのラーメンも食べてみたくなりました。


むぅ、やばい。これはハマリそうだ。
住所: 東京都西東京市南町4-3-