山猫.のブログ一覧

　今日はお昼頃にディーラー行った帰りにラーメン食べてきました。前から気になっていた「中国ラーメン揚州商人」です。
（チェーン展開しているようです）
　麺は細麺と刀切麺（とうせつめん）が選べます。刀削麺は食べた事あるのですが刀切麺は無かったのでそちらを選択。まあ…通常の麺も刀で切っているとう突っ込みはナシで
（；^ω^）
カミさんは「タンタン麺」\910です。一口もらいましたが．．．まあ普通？
穴あきの蓮華が気が利いています。

私は新しい味に遭いたくて「豚南ばん」\860です。生春巻きにつけるスイートチリに近い味といったところでしょうか？酸味と辛味が良い感じです。あっさり目が好きな人には良いかと思いますが私にはちょっとあっさりし過ぎでした。

刀切麺ですがものとしては刀削麺が繋がった太麺といったイメージです。
ちぢれ・太麺・固め　が好きな方は良いかと思います。
店内も雰囲気あって面白かったのと、他に気になったメニューがあったのでまた来たいと思います。店内写真は許可取っていないので店内から外の写真です。