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2016年08月13日 イイね！

ＳＯＮＫＡ

ＳＯＮＫＡ 一昨日は定休日で入れなかった杉並のパン屋さんＳＯＮＫＡに行ってきました。ここはフランスパン（バケット）しかない拘りのお店です。




五日市街道沿いの小さなお店です。

α300 SIGMA18-35F1.8

絵本に出てきそうな．．．思わず笑顔になります。

α300 SIGMA18-35F1.8

店内は狭いですがジャズが流れ雰囲気は良いです。

α300 SIGMA18-35F1.8

今日はスープが出来ないとの事でセットメニューはなし。パンとコーヒーにしました。

α300 SIGMA18-35F1.8
（コーヒーは．．．くすの樹の方が美味しいです）

私とカミさん二人ともホットドッグです。

α300 SIGMA18-35F1.8

感想は最後に。

持ち帰りで何種類か買って帰りました。

α300 SIGMA18-35F1.8

このフランスパンに合わせて．．．

α300 SIGMA18-35F1.8

晩御飯はミートソース作ります。カミさんのリクエストでブラウンマッシュルームをゴロゴロ入れます。


ちょっと甘目になりましたが、素朴なパンに合って美味しかったです^o^♪



フランスパンの感想です。

一口目は「あれ？」って感じでした。バターや砂糖を加えたパンとは違いインパクトが無い。食べているうちに後味に麦の風味を感じるようになり素朴な味を楽しめるようになってきます。フランスパン本来の味ってこういう感じなんでしょうね。真面目にパンを作った感がすごくあります。

表面はバリっとしていますが中は柔らかなので容易に噛み切れます。が、調子に乗って食べていると口の中が痛くなります。お年の方は厳しいかもしれませんが、若い方ならバリバリといけますよ～。



Posted at 2016/08/13 19:39:49 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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