山猫.のブログ一覧

今日はgentenの市谷店に行きました。
正確には目の前までは行きました、といったところ。コインパーキングがことごとく満車で車を停める事が出来ませんでした(-＿-)
ランチを市ヶ谷駅の周辺で食べるつもりだったのですが、あきらめです。


帰りにどこで美味しいものと思ったのですが、カミさんがスマホ使いたがらないので、結局家の近くまで着いてしまい、弁当買いました。（月の制限がある？）

夜はちょっといいもの．．．と思いローストビーフ作りました。１週間ほど前に買っておいた安いお肉があったので使います。


低温調理です。お湯で肉の中心まで温めてから表面をパリっと焼きます。


が．．．ちと火を通し過ぎました。最初の温め時間が長すぎました。


それでも美味しく頂けました。カミさんにも好評だったので良しとしますか。