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　今日は親戚の結婚式に参列してきました。コロナ禍ではありますが、感染対策を十分にして執り行うとの事。移動する度にアルコール消毒する感じでした。





新郎側の親戚だったのですが、なんと彼の母親がコロナ感染で欠席！
当然、父親は濃厚接触者で自宅待機で欠席でした。

彼の兄が代理を務めましたが、ドキドキだったようです。

式は滞りなく。


天気もよく、良い式でした。


披露宴の食事も楽しみの一つ。

まあどれも料理名が長い長い。サーブの方が苦労されていました。
（ちょっと説明が怪しい方も）

「熟成マグロの炙りと鮑のハーブマリネ　ズッキーニのバーニャフレイダソース
レモンの真珠と香川県産マスタードシード　サラダ・ニソワーズ仕立て」


「フォアグラのフランとボルチーニ茸のアンサンブル　トリュフソース」

これ、美味しい～。今日一でした。

「城之崎産紅ズワイ蟹とルージュ　天使海老のフィルム包みのズッパ・ディ・ペッシェ　フヌイユとサフラン香り」




「城之崎産：紅ズワイ蟹とルージュ　天使海老のフィルム包みのズッパ・ディ・ペッシェ　フヌイユとサフラン香り」




「しあわせ絆牛のグリル　エシャロットのマルムラード添え　芳醇なボルドー産赤ワインのソース」


「チョコレートとライチのコロッセオ仕立て　バラ香るムースと木苺のジェラート添え」



おいおい。同じ魚料理の写真が重複してない？　と思った方もいらしたかもしれませんが２つ食べたのです。


欠席者の料理がまわってきて断ったつもりで「いいです」と言ったのですが．．．逆に捉えられたようです。


いやあ。お腹パンパンですぅ。(＾_＾；