
先日、業務スーパーで見つけたマッサマンカレーペーストです。300円ぐらいで30皿分!という事で買ってみました。少し前ですが松屋でマッサマンカレーを食べたのですが、結構美味しかった印象があったので。
ケースの中身。ビニールにペーストが入っています。
作り方を見ると...ココナッツミルクが必要...そりゃそうだ。
という事でココナッツミルクも調達。
ココナッツミルクにカレーペーストと炒めた鶏肉と玉ねぎ、下茹でしたじゃがいも、にんじんを投入!醤油と砂糖で味を調整。
ふむ。普通のカレーより簡単かな。(飴色玉ねぎ作る手間が無いので)
実食!!
ふむふむ。これは美味しい!結構辛味もありますが味が良いです。
ココナッツミルクが苦手じゃない方にはおすすめできます^o^
Posted at 2022/08/09 21:01:26 | |
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