山猫.のブログ一覧

　今日は予報通り雪でした。あまりウロウロするのもアレなんで丁度良かったかもしれません。





少し車弄りしようかと思っていたのですが、寒いのでやめました。


駐車場から公道に出るところもこんな感じなので、車も出せない感じです。

写真の左側がすぐスーパーなので食材の買い物は小走りでサクっと行きました。

正午過ぎにはボタ雪になり、このままやんだのですが、明日の朝が不安です。


２０１９年度もあと２日。
明日は朝から新型コロナ対策の会議です。さて、どうするかな。

　オリンピックが延期になった途端に感染者数が増えた東京です。会社で新コロ疑い者が出てもまったく検査してくれません。

今更、某緑の方から外出自粛要請が出ていますがフザケルなって感じです。


そもそも緑の方は大嫌いなので要請なんぞ聞きたくありませんが、周りに迷惑掛けるのも良くないので車でサクっと行けるところの視察です。

道は普通に混んでいました。うちのマンションの隣のスーパーにも人が沢山でしたが．．．（ちなみに商品は普通に売っていました）

都営の小金井公園です。

普通に開いてますが駐車場はガラガラです。（正午ぐらい）


桜の木の下に停めました。


正直、人が多かったら帰ろうと思いましたが公園内もガラガラです。



桜も撮り放題（むろん長居しませんし、人がきたら離れます）



さて、来週は新コロ関係はどうなるでしょうかね。

うちの会社も業務調整して休める人は積極的に休みにして良いと思うのですが、妊婦と重篤リスクのある人だけ休ませる案を作りました。（頭の中が古い上司がうだうだ言うのでトーン落としました）

全国○万人の脂ファンの皆様こんばんは。


脂身を楽しむ回鍋肉を作りました。




まずは豚バラブロックを茹でていきます。


グラグラやってしまうと固くなるので、沸騰させない程度の温度をキープします。約３０分ほどで茹で上がり。


5mm厚ぐらいに切っていきます。ここは厚目がいいです。


表面を香ばしくさっと焼きます。ここも火を入れすぎないように．．．
本当は中華鍋が欲しいところです。


油通ししたキャベツ、ピーマンと合わせます。


脂身の甘さがたまりません！！

ご飯もススム．．．ダメ人間になりますなぁ(・ω・)


二日目は余った半分を使って豚丼です。

たぬき色タマネギを合わせて、こちらもウマウマです(⌒￢⌒*)


たまには体に悪そうなメニューも．．．。

枕の調整で吉祥寺へ。１ｃｍほど高さ調整です。

新型コロナの影響があるかと思いきや人出が復活していました。自分も出てきてしまっているので意見言える立場じゃありませんが、中途半端な対応でオーバーシュート（←使ってみたかった）したらどうするのでしょうかね。

通勤でほぼ毎日のように東京駅を通るのですが相変わらずの人混みです。ガラガラ引っ張っている旅行者も多いですし。電車だって鬼混み時間が９時～１０時にずれただけです。

あまりウロウロしたくなかったので、さくっと入れるお店へ。吉祥寺でカレーといえば必ず名前が出てくる豆蔵です。２０年以上前に何度かきた事があります。

抜群に美味しい訳じゃありません。コスパが良いわけではないですが、相変わらず人気ですね。食べていると行列ができていました。

ちょっとイノコウへ寄って帰ろうと。桜が満開直前という事なので。


桜はまだまだといった感じでした。次の週末が見頃かな？


池の周りに人が集まって写真撮っていました。何撮っているのかさっぱりわかりません。一度通り過ぎたのですが白レンズ向けている人までいるので気になりました。


みんなが向けているレンズの先に．．．翡翠色。

２０年ぶりぐらいに見ました。( ﾟ ▽ ﾟ )イノコウにも居るのですね。

このサイズで存在感がすごいですが35mmじゃこんな写真になってしまいます。（あえて拡大加工しません。）

先日のオフ時に頂いた具だくさんのオリーブオイルです。



早速、ミートソースを作って試してみました。

ほほう。単調になりがちな味が複雑になって美味しいです＾＾

翌日に余ったミートソースでカミさんかラザニア作ってくれました。

これもいける♪

別の日。しらすとキャベツのペペロンチーノに使ってみました。


んーーーー。ミートソースのように濃い味のものに使った方がいいかも。


いずれにせよREBOXさんありがとうございます＾o＾/