山猫.のブログ一覧

　緊急事態宣言は５月末まで延長という事ですが、今までとは多少内容が違うようです。「特定警戒都道府県」以外は行動制限が一部緩和されるという事。「特定警戒都道府県」でも、図書館や屋外公園の再開を容認。ゴルフ場も対策をこうじればOKというのが安倍総理らしいです。
（東京は相変わらず自粛要請との事ですが）

本題です。連休中に作ったものです。やっぱパスタが多いですね。











２種類の角煮食べ比べです。左はコーラで作ってみました。時間にして１時間半ぐらいです。右は通常通りの作り方なので１昼夜掛っています。

私は「角煮」としては通常パターンの方が美味しいと思いましたが、カミさんはコーラバージョンの方が好きとの事でした。

かなり余りましたので作った翌日は角煮チャーハンにしました。

さらに翌日（今日）にまで余りました。何度も火を通したので超柔らかですが、ぱさついた感じもします。


こちらは親戚から送ってきた長野県松本市波田のむぎわらぼうしさんの苺です。香り高く甘さと酸味のバランスがいいです。



さて、明日から通常勤務です。都心の人出がどうなるか不安です。

　１０年ぐらい前には二郎系ラーメンへよく行っていましたが、なんせ量が多くて今じゃ食べきる自信がありません。

もう二度と食べれないと思っていました。



が、新型コロナ対策でテイクアウトになったので家で食べれじゃありませんか！これなら残しても大丈夫だし、カミさんとシェアもありです。

という訳でジロリアン（でしたっけ？）では有名なひばりヶ丘店へ行きました。
過去に３，４回は行った事があるお店です。まあ店員さんが優しいです。（これ大事）

人が集まらないように１５分刻みの整理券を配っていました。

で、無事ゲット！！

ブタ（小）と麺、スープがセットで750円です。（１種類のみ販売）

スープは脂が固まっているので電子レンジで温めて溶かしました。

背脂の塊や豚肉フレークも入っています。

「ゴワゴワワシワシ」の極太麺

流水で粉を流して４分ぐらいさっと茹でます。

「ニンニクいれますか？」


ひばりヶ丘店はデフォルトでヤサイマシ状態！？マシマシなんぞコールしたら食べきれない．．．ヤサイはほどほどにしました。で、完成！！




ワシワシ食べていったのですが．．．ちょっと小休憩。ε=(￣｡￣;)ﾌｩ


（食べ掛け写真でスミマセン）

やっぱボリュームありますね。家なのでゆっくり食べました。
（なんとか完食しましたゲップ）

　今日は車通勤です。理由は会社のＰＣとポケットWiFiを自宅に持ち帰り在宅勤務をする為です。（電車移動時間が長いのと周辺機器が多いので）

が、５月７日、８日は通常勤務になった為、持ち帰りは無くなりました^_^;




道は相変わらず混んでいますし、人も沢山でていますね。

というか．．．普段より歩いていたりジョギングしている人多くない？？