山猫.のブログ一覧

カミさんの誕生日祝いです。コロナ感染が拡大しているのでサッと行ってサッと食べてサッと帰ります。

吉祥寺 ブラッスリー エディブル にしました。武蔵小金井のTERAKOYAさんの系列店です。


コロナ対策の影響でアルコールの提供はダメなのでノンアルコールカクテルです。
（そもそも下戸ですが）
シエルブルードゥノルマンディ（ブルーキュラソー＋スパークリングアップル＋紅茶）


「食べている時以外はマスクをお願いします。」

との事で窮屈ですが現状ではしょうがありません。

今年はあまりお祝い的ではありませんでしたが、ガマンガマン。



．．．来年の今頃は収束しているのかなぁ(´・ω・`)

　夏といえば鰻！．．．とはいいますが冬の方が美味しいらしいです。ただ、これは天然の鰻であって養殖ものは年間通して変わらないそうです。

とまあウンチク的なところから入りましたが、鰻食べました！

お手軽に松屋の「うなぎコンボ牛めし」です。で、これがですねぇ。結構いけるのです。そりゃ鰻屋さんの高っかい鰻とは比較しようがないのですが、結構いけますね。牛肉と合わせるのってどうなの？って話ありますが、これが箸休めに良いのです。（牛肉の箸休めで鰻？）


でもですね。なんか鰻食ったーーーー！みたいなのが無いのです。


で、こちら。冷凍ものですが高知のふるさと納税の返礼品です。
ひつまぶし風にして食べました＾＾


半分食べて出汁掛けます。出汁はちゃんと、昆布と鰹節でとっています。


これが美味しいのなんの。ワサビをちょいと乗せると更にウマイ！
冷凍うなぎもいいですね＾＾

タイトル画像は何かと話題になる選手村です。関係者は盛り上げに躍起になっているようですが、今ひとつ盛り上がっていませんね。今日の午前は吉祥寺に居ましたがオリンピック的なものは何もありませんでした。




人の出は通常運転みたいな感じです。


私も通常運転というかいつものリュモンコーヒースタンドで朝食。


お買い物して、お昼はちょっと前に話題になったやっぱりステーキへ。


税込み１,０００円でイチボステーキ（150g）です。


レア状態で出てくるので自分の好みに鉄板で焼きます。

ふむふむ。先週のペッパーランチよりは良いです。これでライス、サラダ、スープの食べ放題が付いていますので、コスパは良いと思います。
（が、たぶんもう来ないかなぁ。不味くはないのですが満足感がないので）


帰り道。
スマホを空に向けている人を多数見かけました。

ブルーインパルスが飛んでいたのですねー。
残念ながら運転中だったので私は見れませんでした。

緊急事態宣言下の東京です。あまり動かず大人しくしていようとは思っていますが．．．サクッと午前だけ買い物に出掛けました。

東京唯一の道の駅「八王子滝山」です。


ここを知っている方は「変な位置に停めてない？」と思ったかもしれませんが、誘導員の手違いで車道に停める事になってしまいました．．．。（「すみませんでした！」と謝られましたが良い位置なのでいいかな）

店内は混雑していましたねぇ。野菜を買い込んで１５分ほどで退散しました。

帰りに武蔵村山のイオンに寄りました。


目的はカミさんのリクエストでペッパーランチです。うちの近くには無いのですが、ジョブチューンで紹介されていました。

ワイルドジューシーカットステーキ 200g 1,240円

なるほどなるほど。まあ、そんな感じでしょう。名前に偽りなくペッパーがきいています。



カミさん「普段、家で食べているのがいかに美味しいか解った．．．」

でしょでしょ。しっかりお肉選んでいますし火入れを考えていますし＾＾
（しかも肉単価は半分ぐらいです。）


サーロイン（薄いけど）


しんしん


バラ


フィレ



あ、でもペッパーランチで食べたアンガスビーフでうまく火入れできるかは、やっていないので解りません。今度試してみますかねー。

もうすぐオリンピックですね。東京駅でも外人を見かけるのが増えてきました。とはいえコロナ騒ぎ以前の方がもっと多かったですが。コロナ感染発覚者も増えてきましたしどうなることやら。



さて本題ですが、ALCE NERO(アルチェネロ) 有機全粒粉 スパゲッティを買ってみました。ダイエットしているのですが、やっぱパスタはやめられないという事で全粒粉パスタです。

いつもどおり茹でます。

そのまま食べると．．．ん？蕎麦っぽい？？

ペペロンチーノにしようと思っていましたが、麺つゆで食べてみると、なんかいけるかも。でも物足りないような．．．うーむ。

とりあえず、和風に合う事が解ったのでさば味噌煮缶アレンジです。

うん。これはこれで美味しい。でもやっぱ物足りないような．．．。
（写真にチラと写っているザージャンも作っていたのですが、そちらに合わせた方が良かったか？）

別の日です。
ズッキーニがあったのでラタトゥイユ作って全粒粉パスタに合わせてみました。


さて．．．見た目はよし！


ふむふむ。こりゃいいかも。ちと手間が掛かるけど美味しかった～＾＾♪