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イイね!
2010年10月04日

『麺場 神輿』 味噌ラーメン??

『麺場 神輿』 味噌ラーメン?? 週始めから、ラーメン食べに行ってしまいました。

先日のお友達のブログに触発された??かな。

まぁ食べたくなったってことで・・・。仕事帰りに
以前よってこやだった場所に、少し前にOPENした
『麺場 神輿』。大津と水口にある『天下ご麺』
同じオーナーが経営されてるらしいです。


実は先月にも行ってたんですが、アップするのを忘れてました( ̄ー ̄;
ってことで、今回はさっそく。

このお店は3ヶ月毎にスープが変わるシステムになってるようです。
10月からは味噌ラーメン。今回も、黒光り半チャーハンセットを注文。
麺はいつものように縮れ麺で、今回はチャーシューが豚か鶏かを
選べるようになっていたので鶏を。

スープを飲んでみるとカツオ出汁のあっさり和風??ってかんじで
味噌な感じが全然しない。でも美味しい・・・?(°_。)?(。_°)?
そんな訳で、不思議な感じで和風しょうゆラーメンだったんでしょうか。
しっかりした味噌をイメージしていただけにちょっと残念。


チャーハンは、黒光りしてますがそんなに濃い味でもなく美味しく頂けました(^-^)/
ブログ一覧 | グルメ? | 日記
Posted at 2010/10/05 00:44:18

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この記事へのコメント

2010年10月5日 12:40
気になるラーメン屋です!

味噌好きには味噌っぽさがあんまりないのは残念ですね~

3ヶ月で味が変わるってことは、行った時によって当たりはずれもあるってことですよね。

吉と出るか凶と出るか…
んー微妙だ冷や汗
コメントへの返答
2010年10月5日 23:03
そんなにハズレってことはないと思いますよ。
普通に食べやすくて美味しいですし、色々と
トッピングも出来るので。

でも味噌っぽさがなかったのは・・・( ̄ー ̄;
2010年10月7日 23:05
全く同じ状況ですね♪

てつおざも8月末に出没していたのですがネタ仕込んで放置していたらスープが変わってしまった(^^ゞ

スープは確かに美味いですね( ・∀・)
コメントへの返答
2010年10月10日 22:25
スープは美味しかったですね。

次回はサイドメニューもいってみます( ̄ー ̄)

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