つも＠GRFのブログ一覧

週始めから、ラーメン食べに行ってしまいました。

先日のお友達のブログに触発された？？かな。

まぁ食べたくなったってことで・・・。仕事帰りに
以前よってこやだった場所に、少し前にOPENした
『麺場　神輿』。大津と水口にある『天下ご麺』と
同じオーナーが経営されてるらしいです。


実は先月にも行ってたんですが、アップするのを忘れてました(￣ー￣；
ってことで、今回はさっそく。

このお店は３ヶ月毎にスープが変わるシステムになってるようです。
１０月からは味噌ラーメン。今回も、黒光り半チャーハンセットを注文。
麺はいつものように縮れ麺で、今回はチャーシューが豚か鶏かを
選べるようになっていたので鶏を。

スープを飲んでみるとカツオ出汁のあっさり和風？？ってかんじで
味噌な感じが全然しない。でも美味しい・・・?(°_。)?(。_°)?
そんな訳で、不思議な感じで和風しょうゆラーメンだったんでしょうか。
しっかりした味噌をイメージしていただけにちょっと残念。


チャーハンは、黒光りしてますがそんなに濃い味でもなく美味しく頂けました(^-^)/

さて、20日は世間は祝日でしたが普通に仕事。
その帰りに、新規開拓のラーメンを・・・（￣￢￣）

風火なかまるから、独立した方が大津駅前にお店を
オープンさせたって噂を聞きつけて。

まろやかしょうゆと豚ごはんを注文。
スープはまったりな感じで、鶏ととんこつベース。


麺は細ストレート。
少しこってりな感じですが、風火とは全然タイプが
違いほんとメニュー通りまろやか～～(^-^)/

スープには、小さく角切りにされた玉ねぎが入っていました。
初めてだったので一瞬何かと思いましたが、食感・味とも
いい感じでした。

豚ごはんは、鉄板で焼きを入れたロールチャーシューが3枚と野菜が載ってて
味もしっかりしていて美味しい。ただ少しタレが少なかったかな？

ちょっと家からは離れてますが、オススメな新店ですね。

9月になっても全然涼しくならない・・・。
そしてこのブログは食べ物ばっかり(￣ー￣；

ちょっと仕事で遅かったので久しぶりに
ラーメンを食べに風火㊥栗東へ。

初めてとこ塩とんこつを注文、しかなり
空腹だったので調子に乗って具沢山を。


そしたら、予想以上にもやしとキャベツの量が多くてなかなか麺にたどり着かない・・・(^-^;

でも味のほうは、ほどほどにこってりですがやっぱり美味しかった（￣￢￣）
風火はやっぱりニンニクは強めですね・・・。

メニューの鳥しょうゆがなくなっていましたが、どうやら
のれん分けで新店が出来るらしいです、大津に。

やっぱり暑い時には冷たいものが食べたくなりますね。

ホントはラーメン食べようかと思ってたんですが
気温に負けて・・・(￣ー￣；

ざるうどんの8月限定？温玉付きをいただきました～～。

ちょっとダシが濃い目でしたがウマウマ（￣￢￣）

ラーメンはいつ食べようかな？？

あいだが開きましたが・・・(￣ー￣；

滋賀へ戻るのに平日だったので極力下道を
使おうと、飯田までを一般道で。
そこから高速使って、渋滞案内を見ながら
直前の彦根で名神を降りる。

晩御飯の時間だったので、久しく行けてなかった
ni.co本店へ。

冷やしの限定麺も気になりましたが、ここはベーシックな
柚子白湯つけ麺を注文しました。
夏だからか？ちょっと塩味が強めな感じでしたが
やっぱりしっかりした味で美味い（￣￢￣）
昼夜ラーメンな一日・・・。