つも＠GRFのブログ一覧

今日も暑いけど、前ほどではないのが救いかな。
最近なんか上がり下がりが激しいのでちょっとお疲れ？
まぁそんなことは関係なく、お腹が空いたのでちょっと
車で出かけて今日は『麺屋　山の途中』へ。

前回食べ損なったっていうか、メニューに気付けなかった
『まぜそば』に狙いを定めて訪問（￣￢￣）。

650円って値段もお得で魅力的。

早速、まぜまぜして食べてみます。
炙りチャーシューと鶏の照り焼き？をカットしたやるにモヤシ、レタス、
ネギ、メンマと具材もたっぷり(￣ー￣)。

そして醤油ベースのタレとピリ辛のラー油？なのかなが麺に絡んで
メッチャ美味しい。ちょっと濃い目ですが、どんどん箸が進みます。

途中で別皿で提供された生卵を投入すると、まろやか～な感じになって
一度に二度美味しいです。

まぜそばでは、今まで食べた中でここが一番ですね(^。^)v
辛すぎず濃すぎず、でも濃厚だけど食べやすい。

ニンニクもたっぷり入っているので、仕事中など人に会う予定が
ある場合は抜きに出来るので抜いてもらい方がいいかも。

お腹に余裕があったら白ごはん頼むと、より美味しいはず。

毎日暑い日が続いて、長いお盆休みも
バテバテな毎日・・・(￣ー￣；

ってことで、元気になろうと思ってリニューアルの情報を
仕入れた『麺屋風火大津青山店』へ行って来ました。

リニューアルを告知する大きな看板とかもあって
大々的にアピールしてたんで、かなり混んでるのかと
思いきや　(・_・)......ン？ガラガラやん。


リニューアル後は、こってり太麺専門店になったようでメニューもシンプルに。
豚みそはいきなりメニュー落ちしてました・・・。

注文したのは太麺とは関係なく今週限定の『カルボナーラ風ラーメン』。
見た目も上にチーズが載ってて、それをバーナーで溶かしてあってちょっと
お洒落な雰囲気？？をアピールかな？
スープもかなり最初はクリーミーで、麺は中太で食べやすい感じですがかなり
絡んでて・・・(￣ー￣；

食べ進むにしたがって隠し味なのか、ピリ辛のひき肉が入っていて
どんどんカルボナーラとは遠くなっていく気が。
チャーシューも厚切りの豚肉を炙った感じで、マッチはしてました。

ただ全体的には不思議な感じで、何かが足らない？？そんなラーメンでした。

太麺専門　こってり系に変わってしまったんで、今まであったちょっとお洒落な
家族連れでも入りやすい店ではなくなってしまってました。
おそらく某大学の学生向けのお店にしたいんでしょうか。ちょっと残念ですね～。

本日ラーメン　一気にUP　3店目。

2日前に飲みすぎてあっさりした物を食べたいなって
考えながら・・・・・。なぜか『風火なかまる栗東』へ。
正直全然あっさりしてないし(￣ー￣；

ってことで何を頼もうかと考えた結果、いちばんアッサリ？な
『オリジナルつけ麺』を注文。
大盛りにしようかとも考えましたが体調を考慮（爆）


スープは風火お得意の豚骨醤油ベースで魚介が効いてました。
う～～～ん、少し濃い目ですがやっぱり美味い(^-^)

麺はモチモチの太麺。多分つけ麺専用なんでしょうね～～。かなりの
噛み応えです。個人的に好みな麺ですね。
チャーシューもジューシーで非常にマッチしてました。

量も普通盛で丁度良かったです(￣ー￣)

最後にまぜそばってメニューが500円とお得だったのが気になりました・・・。

一気にUP2店目。

今日は晩御飯がなかったので仕事帰りに
麺屋レノンへ・・・。土曜日の20時過ぎってのもあり
空いていたのですんなり座れて(^。^;)フウ

ちょっと前から気になっていた『汁なし坦々麺』を
いただきました～～。


一口食べた瞬間、『ピリ辛！！』予想以上にしびれる辛さでした。
おまけに山椒の風味もちょっと前に出すぎで・・・(￣ー￣；
でもチョッピリ本格的な中華を食べてる感じで良かったかも。

麺は多分専用の平打ち麺でした。
シコシコとした食感でピリ辛いのタレとマッチしていました。

食べ終わる前に、追加で〆ごはんを注文すれば
麻婆丼のような感じで〆られます(￣ー￣)

全体的には、ピリ辛で美味しいですが山椒を少し減らしても
いいんじゃないかなっと。

一気にUP1店目。

暑い夏にわざわざ京都へ。おまけに祇園祭直前。
暑過ぎてマーチのエアコンが効かない(￣ー￣；

ってことで、新規開拓の気になっているお店を求めて
激戦区の一乗寺へ適当に車を走らせるとなんとか到着。

お昼ちょい過ぎでしたが外に待ちが1人と中に4人。
しばらくすると入店できましたが暑い時の待ちは・・・。


注文したのは、メニューにおすすめって書いてある『鶏だく』を。
どんなのが来るのかなって待っていると、（￣□￣；）！！
かな～～～～～～りの、こってり！！
天一の比じゃないくらいに・・・。鶏の美味しい風味は伝わってきますが
ドロドロってくらいに濃厚で正直なところやりすぎ？
麺は細麺ストレートで結構美味しいですが、スープが濃厚すぎて
からみ過ぎ？
まるでつけ麺のような感じですね。

ただ体調がすぐれない時にはきつい感じがします・・・。
美味しいけど濃厚すぎるのでもうちょっと抑えて欲しいと個人的には思いました。