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イイね！
   
2010年06月13日

でかけたい。

千葉県船橋市高根町1781-2
この住所は『蔵6330』というお店の住所…

63度で30分…

ご存知ですか？

牛乳は低温殺菌で処理すると牛乳本来の美味しさになるという事。
市販の大半は120～130度で1～3秒の殺菌処理。
そんなんでは牛乳も不味くなると言うものです。
学校給食で出てくるものは米の伽汁みたいな味気なさ。
あんなん飲んでたら、食育なんて夢また夢。
（65度で45分とかも聞きます。美味しんぼでだったかﾏｻﾞｰ牧場のは確か低温で15分位ですが、それでもまだ全然美味しい）
名前の由来はｿｺからとったとか…
ちょっと都心に近いのに好奇心そそられました。


相方と行って見たいとかなり思いました。
ﾜﾝｺOKだし♪

情報はとある方の奥方ﾌﾞﾛｸﾞから…
関連情報URL : http://www.leaves.vc/
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2010/06/13 23:25:50

   

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過去の想い出 蔵6330 低温殺菌牛乳 本物
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この記事へのコメント

きぃさん
2010年6月14日 9:02
ここ、しょっちゅう前通っていたから知ってます(笑)

食べた事はありませんが、いつも予約？の車で一杯ですね！

ずっと気にはなってました。


ただ、県道船橋我孫子線は渋滞がすごく、事故も多いので、行かれる時はお気をつけてm(_ _)m
コメントへの返答
2010年6月14日 10:27
ららぽーと近くにこんな店があるとは知らなかった…
かなり繁盛してていつも混んでるとか…

HP調べたら出先ｼｮｯﾌﾟが君津にﾎﾟﾂﾝとあるみたいだから、まずは乳製品買いにいってみますｮ(｀･ω･´)
ラルフ.
2010年6月15日 22:49
最近、濃厚タイプの牛乳を飲んでいます。
うちは、家族全員、乳製品が好きなので
近所にあったら、行ってみたいです。
おいしい牛乳を飲んだら、市販のは
飲めなくなるかな？
コメントへの返答
2010年6月16日 0:45
ラルフ.さんﾄｺの最寄のｽｰﾊﾟｰにも『低温殺菌牛乳』って紙ﾊﾟｯｸでですが扱いありませんか！？
大手ではﾀｶﾅｼとか多く流通してるかと思います。

高温殺菌は牛乳の旨味を否定してしまう処理方法なので、是非お試しください！
（ﾊﾟｯｹｰｼﾞには必ず表示されてますし、品名も強調されてます）
大手のでも低温ならその味の差は大きいかと…
なにより牛乳が美味しい…乳製品好きなら目からｳﾛｺものですよ♪


   

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