Ma-Saのブログ一覧

ちょいと、蘇我のｱﾘｵまで行った時食ってきました。

B-1ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘでｺﾞｰﾙﾄﾞｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘの秋田の焼きそばです。

たまたまﾌｰﾄﾞｺｰﾄで展開してて、焼きそば食べたいと相方の一言で決定。

感想。
まぁまぁ美味しかったけど汁っ気が多く、ちょっと不思議な感じでした。
歴史も長く、こうなると郷土料理ですね。

実際に旅行して土地土地の美味しいもの、たらふく食べたいなぁ…（＾▽＾*

今日はVIP会員先行で行きつけのどでかっちゃんで限定販売再開された味噌とんこつﾗｰﾒﾝ、食ってきました♪

毎年、少しづつ材料の調合とか違うとの事で今回も楽しみにしてました。
それまで胡麻つけ麺ｶｽﾀﾑが定番でしたが…

で、今回待ち焦がれた最初にの一口！

…う～ん…

ちょっと味噌の配合が赤系というか八丁？なんだろ？
ちょっともろみというか麹というか…
ちょっと以前よりｽｰﾌﾟの甘味が弱くより味噌の味が強いかな…

日本酒苦手なひと、ｺﾚ駄目かも…

店長の邦光さん曰く、まだいいりんごが仕込みで使えていないとか…
確かに旬はまだ先だ。

…

そう！

思い出した!!

味噌に漬け込んだ『味噌豆腐』に似てたんだ、最初の一口目の風味。

ｺﾚはｺﾚで美味しいけど、個人的にはまだ味噌の一面がちょっと強く主張してたせいかとんこつが負けてるかな…と思いました。

この味だと、甘味の強い野菜が欲しいですね。

ｺｰﾝとか、それこそかぼちゃとか。

本ﾁｬﾝになったら楽しみではありますが♪

今の時点では味噌とんこつというよりは味噌！の色が強いかも…













ｳｻﾞｲ人達向掲示終了♪

先日誤爆のH4（Loのみ）ｷｯﾄ、届きました。

これでしばらくはHID購入は区切りかな…

ｺﾚもﾊﾞﾙﾌﾞはそのままでﾊﾞﾗｽﾄ流用するかと思います。
先日差し替えたWISHのﾌｫｸﾞがいい感じなので♪
どーも　この間食ったﾗｰﾒﾝから具合が良くない…公私のｽﾄﾚｽもあるかもしれんけど…

この頃はﾜﾝﾃﾞｨｱｷﾋﾞｭｰしなきゃいけないかなと思う位ﾌﾞﾂﾌﾞﾂがちょっと気になってきました…
食の偏りもあるかも…

昨日はお題の通り、ちょっと胃が痛かったのですが食が細くなってﾊﾞﾃﾃも困ると思いいつものどでかっちゃんへ寄りました。
刺激の強いのってこんな時には良くないかもしれんけど…食わないともっといかん。

辛さで食欲をおこして満たそうと今期間限定でやってる旨辛！坦坦つけ麺！！をまたｵｰﾀﾞｰしたのですが、初回に食べた時極太麺が箸から滑りやすく食べにくい…