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2017年12月18日 イイね!

レビュー*和モダンで愉しむ西伊豆ダイニング 西伊豆 今宵*

レビュー*和モダンで愉しむ西伊豆ダイニング 西伊豆 今宵*もうだいぶ前の話なんですが、あるホテルに泊まって、非常に不愉快な思いをしたので時間をかけてレビューを書いたのですが、時間をかけすぎたため、クチコミレビュー投稿可能期間を過ぎてしまいました。仕方がないので、汗、腹いせ?にここに書きます。


****
ホテル供給不足の昨今、状況は変わりつつあるのでしょうが、それにしてもいくらハイシーズンでも3万以上出すような価値のある宿ではないと思いました。サービス、食事、部屋すべて1.5~2流です。

食事、量が少なめなのは、そういうものだとしても、普通一泊3万円も出せば、それなりの高級食材が使われた「ご馳走」を期待するものです。残念ながら、刺身も量も少なく味も近所のスーパーで売っているものと変わらず、ペラペラの牛肉(国産かもしれませんが、和牛ではありません)3枚、ブイヤベースに細いカニの足が一本(出汁用でかにの肉を味わうようなものではありません)。非常に寂しい内容でした。何だか汁ものが多く、味付けは決して悪くはないのですが、これで、食事が売りの宿のように錯覚させるキャッチコピーはいかがなものでしょう?

「和モダン」と銘打つのは、ちょっとこじゃれた和風居酒屋チェーン風のダイニングでの食事だからのようですが、窮屈な空間に、ちょっぴり安っぽい造作に、給仕の方もまさに居酒屋のアルバイトレベルでした。

2泊して、2日目の夜は、釜飯が出たのですが、固形燃料でテーブルで炊くものでした。ところが家族の分が早く燃料が尽きてしまい、うまく炊けませんでした。これ自体は仕方ないのですが、若い女性のアルバイトさんに、うまく炊けなかった旨伝えると、「火が消えるまで蓋を開けちゃいけないんです」とまるでこちらが悪かったような口ぶり。

その後、一度厨房に引き上げ、不満そうに、もう一つ固形燃料を持ってきて放った言葉は、「今度は、ご自身で調節して炊いてください。」・・・生煮え状態の釜飯を、この後、固形燃料でどうやって火加減調節して炊き上げろというのでしょうか?

こみ上げる怒りを抑えながら、厨房に持ち帰って炊いてから持ってくるように言いました。それでも、なんだか不服そうにもじもじしているので、早く厨房に戻り責任者に相談してくるよう促し、ようやく引き上げました。

その後、厨房責任者と思われる男性の方が現れ、これから釜飯は時間がかかるので、マグロの握りずしでどうかと提案あり。その後、酢の効いていないすし飯のマグロ握り寿司が供され、味は今一でしたが最初からそうしてくれれば気分悪くならなかったのにと残念でした。

「西伊豆」と言っても、西伊豆の主要な観光スポットとは相当の距離があり、沼津の戸田に観光の価値を見出すのでなければ時間を持て余すでしょう。のどかでいい所だとは思いますが。

ロビーからは、確かに高台からの海の眺望はあります。しかし前景はただの樹林で絶景という称賛には値しないでしょう。

都合で、直前に予約せざるを得ず、強気の価格設定に「悪いはずがない」と思ってしまった己の不見識を恥じたいと思います。自業自得といえばそれまでですが、このようなサービスの質の伴わない価格設定は、長期的に見れば日本の旅行業界全体の評判と信頼を損なうことになるでしょう。

チェックアウトの時、女将と思われる女性が会計に立ちましたが、思わず会計総額を口に出して言うのがはばかられたようでした。(3人*2泊で、20万越え)さすがに良心がとがめるところがあったのでしょう。笑顔も心のこもった言葉も見送りもありませんでした。

悪く書いてしまいましたが、ハイシーズンで1万円台の設定であれば、人手不足の昨今ですから、行き届かない低レベルのサービスも我慢すべきレベルだと思います。この宿でこの高評価は裏があると思わざるを得ません。


半露天ぶろ付きと銘打った部屋でしたが、その浴槽は・・・補修だらけ。
入る勇気はありませんでした。


二日目のアメニティーのお届けの仕方・・・・ビニール袋に詰め込んで、ほれ配給だとばかりに、玄関先に放置してありました。


ホテルからは見えませんが、近くの高台から見る富士山は綺麗だったのがせめてもの救いでした。。。
Posted at 2017/12/18 00:26:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | おでかけ | 日記

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