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日本では土用の丑の日に｢うなぎ｣を食べる習慣があるけど、我が家ではここ最近うなぎを食べてないなぁって事で、うなぎを食べて来たので今回は食ﾚﾎﾟ(店ﾚﾎﾟ)ﾌﾞﾛｸﾞって事で書いてみました。

食べて来たって言っても｢ごち｣ですが｡｡｡｡

初めに何故、土用の丑の日(暑い時)にうなぎを食べるかって？

暑さも続き､夏ﾊﾞﾃ気味って言うときに｢精を付ける｣って事でうなぎを食べるようになったんだとか。
また、うなぎが売れない時期に平賀源内が考えた販売戦略って言う節もあるらしいけどね。

それはさておいて、今回のうなぎ屋ですが浦和の｢うなぎ 満寿家｣さんにお邪魔してきました。

場所は浦和駅西口から歩いて5分位かな。当然ﾎﾞｸﾁﾝは車(今回はﾆﾉ助)ですが。専用の駐車場は無くって､近くの民間駐車場(2ヶ所/6台)と提携してる所に停める事になりますね。

ﾎﾞｸﾁﾝは店舗から2～3軒先の近い方に停められました。(日産ﾚﾝﾀｶｰ隣り)

ちなみに5000円以上の食事で80分無料となるｻｰﾋﾞｽになります。ﾎﾞｸﾁﾝはこの無料時間内に戻れましたんで、追加料金は無しです。

ここのお店は7月にﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝしたと言うことで非常に綺麗でした。

建物も立派で正に「うなぎ御殿｣って言った感じでしょうか。





待つこと30分位だったか、2階の食卓(食事ｽﾍﾟｰｽは1～3階)の方に通されました。



うなぎ以外のﾒﾆｭｰも有るけど、今回はうなぎ狙いなので、全員うな重(上)をご注文。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはうざく、そうですうなぎときゅうりの酢の物。



ﾎﾞｸﾁﾝは遅朝でﾏｯｸして来たんで､それ程お腹は減ってなかったけど、大盛ご飯は無料って言葉に釣られ急きょ大盛に変更。

注文して出て来る迄に15分位かかったと思う。

そして出て来たこの量にはﾋﾞｯｸﾘです！
ただ、ご飯全体にﾀﾚが掛かっていたんでご飯もうまうまでした。



ﾎﾞｸﾁﾝのだけは蓋を閉めずにご到着～♪

身はふっくらと、備長炭で焼かれた皮は香ばしく、味の方も辛い(しょっぱい)でもなく､甘ったるくもなく正に秘伝の味付けで絶品です(^-^)v

浦和でうなぎ屋には、時たま連れて来て貰うけど、あんまり甘くないのが浦和流かと思っていたけど、ここのﾊﾞﾗﾝｽは絶妙だね！

とっても美味しかった！
肝吸いとお新香付です。



うなぎ屋としては価格も一般的かもね。但しﾎﾞｸﾁﾝのお財布では食べられない値段だけど｡｡｡｡ごちに感謝ｯｽ!(^^)!

今回食さなかったけど、最高級の｢坂東太郎｣さんは6000円と言うことでした！
天然鰻より栄養価が高く、極上の霜降り、脂ののりが最高だとか…。

敢えて難を言うならば、大盛ご飯が多すぎる！通常の画像が無いんで比較できないかも知れないけど、約2倍は有るね。
大盛って言ってももう少し少なくってもいいんじゃねぇ？

それとお店に対して駐車場が少なすぎない？あと80分ｻｰﾋﾞｽも短すぎるね。席待ち、料理待ちしてゆっくり食事となると、うなぎだと120分のｻｰﾋﾞｽはして欲しいところ。

最後に浦和=うなぎが何故有名なのかと調べてみましたら　　⬇

江戸時代、浦和近郊は沼地が多く、川魚が多く生息する水郷地帯で、魚釣りなどを楽しむ行楽客で賑わっていました。その行楽の人々に沼地でとれたうなぎを出したのが始まりで、味の良いことが評判になり、中山道を行き来する人たちがわざわざ足を運んだということです。

と言うことでした。ﾁｬﾝﾁｬﾝ

どうもご馳走様でした('-^*)ok