クラッチクラッチのブログ一覧

外で飲むコーヒーはやっぱり美味しい♪♪来週は行けるかなぁ♪
せっかくの日曜日。今日も風が強くて寒いし＼(>_<)／
何にもしないのはもったいないp(^-^)q休みはすぐに終わっちゃう～～～～
「そうだ♪焙煎しよ～～～～(*≧∀≦*)」


みん友さんに頂いた生豆( ￣▽￣)
確か、ブラジル・コロンビア、あと１つは何だっけかな(^o^;)グァテマラ？？
何にしても産地の違う豆が三種類～～～～( ＾∀＾)ｱﾊﾊ


いつもは一種類ごと焙煎するんだけど、今日は最初からブレンドしちゃうΨ(￣∇￣)Ψｱﾊﾊ 豆の大きさが違うのがよく分かる。焙煎にムラができるだろうけども、そのムラが面白いかもしれないなぁ～～～なんて(^-^)どんな味になるのかな


ハイ♪
オンボロ七輪(^-^)v大活躍ですよ


風がよく通るから、炭にもよく火がまわる。今日はじっくりゆっくりp(^-^)q


いつもより時間をかけて(^-^)
やっぱり、粒の大きさが違うから焙煎具合が違ってくる(^o^;)
深煎りが好きだから真っ黒にする～～～～( ＾∀＾)ｱﾊﾊ


今日は約150g♪新聞紙に広げて冷ましますp(^-^)q


豆から出るガスを出せる逆止弁付のジーパー袋＼(^o^)／コレはなかなかいいぞ～～～～♪
どんな味になるかなぁ～～～～。数日後が楽しみですねo(^o^)o
さあ、とりあえず明日からの仕事も、踏ん張って行きましょう～～～～Ψ(￣∇￣)Ψ