岡山しげさんのブログ一覧

こんばんは😃🌃

昨夜寝ていると夜中2時半に最初スマホにLINEの音がしましたが、再び寝ていると今度は娘専用に生かしているSoftbankのガラケーにメールの音が❗
これは何かあると見てみると息子が熱を出して娘が病院に連れて行くと39.2℃
インフルエンザで年頭からリタイアの息子でした😨

今日は仕事初め。
毎年、曜日の並びにも依りますが大体年明け一日二日目は相当忙しいのですが、そんなこともなくやれやれ😅

31日からずっと3日の３時に開放されるまで、子供たちのお守りでコタツは占領されて入ることも許されず、テーブルのイスと料理作る時には台所で暮らした日々に比べれば案外仕事の方が楽かと思ったジジイはどうよ(笑)

朝は奥方のリクエストでチーズトースト。
食パンにはトマトケチャップを塗りました。

今朝は年末の時ほどではありませんが、深い霧が出ていました。

大晦日も働いた奥方は明日まで休み。
会社から自宅は近いので食べに帰りました。

仕事終わって、５日ぶりにやっと乗れたコペンで久しぶりにオープンにして帰りました。

夕食は在庫整理をしました。

さすが県食肉センター直に出された岡山県産の牛ミスジのステーキは焼いていても脂の焼ける甘い匂いが違います🎵
奥方は大いに感動して『こりゃうめ～❗』の連発😁
ワサビと醤油、粒マスタードを用意しました。

モッツァレラチーズとトマトは合いますね。
イタリアンドレッシングにバジルソースを使いました。
文句なしに美味い❗

こちらは奥方が作ると言うのでお任せした大根葉の炒め物。
葉をサッと湯通しして絞って刻み、少しの胡麻油で炒め、途中でちりめんじゃこを加えます。
味付けは味醂と醤油、水分を飛ばすまで炒り付け仕上げにカツオの削り節を加えたら出来上がり。
これがあったらご飯が止まらなくなってしまいます☺

今夜発見したこと😆
この６年で数回しか奥方には料理をさせていませんが、うちの台所は私に合わせて作っています。
奥方が料理するときに足場に乗ってました😅
ちなみに私は177cm、奥方は158cm。
やはりシンクを高くしていたら普通の女性には高すぎる⁉

そんなこんなで、正月休みもあっという間に終わって日常が帰って来ました。

早く週末が来ないかと楽しみにしながら今週も仕事頑張ります🍀

みなさんも、寒暖の差が大きいので風邪には充分に注意して下さいね☺