岡山しげさんのブログ一覧

こんばんは🌙😃❗

曇りだと天気予報は言ったけど、日中は結構陽射しもありました。

洗濯は昨日済ませたので、今日は朝からのんびり出来ます。

朝はレーズンロールを暖めて奥方を起こしました。

さすがに外は寒い。
奥方の車の氷を除去して暖気。
暖まった頃、仕事に送り出しました。

お昼は変わり種のお寿司を頂きました。卵焼き、蕪の漬け物、コンニャクを使ったお寿司はなかなか美味い😆

４時までパジャマで過ごしましたが、キッチンの蛍光灯交換と夕食の食材を買いに出掛けました。

釜揚げうどんは奥方のリクエスト。
赤ナマコも付けてみました。

椎茸、昆布の出汁で湯豆腐。

愛媛県産の天然真鯛のグリル。
下味にガーリックパウダーとハーブソルト。
エキストラバージンオイルとバターでソテー。
仕上げに白ワインを回し入れました。
とても美味しく仕上がりました。

目玉のおやじ、うどんうめ～ぞ❗

今日は本当に料理しかネタがありません😅

それにしても外は夕方からは急速に気温が低下😨

またまた寒波が来るそうですが、しっかり寒さ対策して過ごしましょうね。

今週も、よろしくお願いいたしますm(._.)m