岡山しげさんのブログ一覧

毎年、この時期に高知の日曜朝市に柚酢を買いに行き始めてもう７年。

電話注文も出来るんだけど、これを買いに行くのがうちの恒例行事です。

ずっと奥さんと二人で行ってたんですが、去年は三人、今年は五人になりCX-5ではきついので、友人にワンボックスを出してもらいました。

さて、土曜日夜7時から岡山を出たんだけど、高速道路高知道の川之江~大豊間は雪で通行禁止になっていたので、善通寺ICから下道に降りて大豊まで走ってから再び高速に乗り高知ICまで。
いつもより一時間ロスが出ましたが無事に高知に到着。



夜中過ぎまで飲んで翌日朝市で目的の柚酢を買いました。



この柚酢、だし醤油と合わせてポン酢を作ったり、最近流行りのカツオの塩タタキのタレに使ったり、焼酎の水割りや湯わりに混ぜてよし、いろいろ使えます。

私は調理用に買って来ているんですが、目を離したら奥さんに飲まれてしまうので厳重な管理が必要です。
一升あれば、調理用だけならちょうど一年分ありますね。

翌日は、ひろめ市場で塩タタキ食べてから桂浜に行って散歩。



最後にこれまた恒例の西島園芸団地でトマトカレーを食べてメロンを買って岡山に帰りました。



来年は雪を警戒して、やはりいつも通りに11月の終わりに行こうと思います。

今日、帰宅して車庫に入れたらちょうど切り番。
新車から13ヵ月で8888キロになりました。



12ヵ月点検も終わり、オイル交換、リブロ書き換え、タイヤのローテーション後すべて快調です。
またこれからも、可愛がってやります。

今夜も和食でお腹いっぱい(^-^)v