岡山しげさんのブログ一覧

１０月３１日、２日目。

ホテルのバイキングを食べ過ぎると、またまた昼が食べれなくなるから少しにしなさいよと言う私のアドバイスも聞かずに(笑)、奥方は料理の美味しさに負けていっぱい食べる🍴



朝食後は砂浜へ散歩に行きました。



この海を見るために奥方は沖縄へ行くと言っても過言ではありません。





朝の散策を済ませたら、次はお菓子御殿のヤンバル憩いの森店へ行きました。







所々へ恐竜が配置されていますが、ここはそれこそジュラ紀の頃のような植物がいっぱい❗
さすが沖縄、岡山では絶対にこんな植物は育ちません。







奥方が食べられてしまう⁉



憩いの森を済ませて、今度は前から一度は行きたいと思っていた沖縄そばの名店 大家（うふやー）へ行きました。



私はソーキそば。

奥方は、ゆし豆腐定食。

ここのお店は実に広大な敷地を持ち、大正時代などに建てられた沖縄各地の古民家を買い取って移築と保存をしているようです。



すごく人懐こい猫。

この日も数人の職人が家の外のベランダの木部を墨で塗っていました。



つぎは、やちむんの里へ移動。
ここは二度目です。









やちむんの里へは、実はこの沖縄ぜんざいを食べに来ました。

コーヒーの量も半端ない❗
でも、ぜんざいもコーヒーも素晴らしく美味い😋

二日目のホテルは、アメリカンビレッジのそばにあるベッセルホテルカンパーナへ。

窓から浜辺が見渡せる最高のロケーション。
この日までは、まだ人が泳いでいました。





別に狙っていたわけじゃなかったのですが、この日はハロゥインに当たり、街に出ると沢山のコスプレした若者がいました。









去年乗れなかった観覧車へ乗りました。

街のあちこちはハロゥインの飾り付けがいっぱい。





時々歩きながらビールを飲みつつ歩く。

パンダが歩いていたので奥方が一緒に撮影。
奥方が言うには、中身は女の子だと❗
でも、身長は大きかったよ。

そんなこんなで、ハロゥインの夜は更けていきました😆

１０月３０日の日曜日、１年に１回の夫婦の旅行。

一泊二日のお泊まり旅行は時々するけど、長期は予算の関係もあるからね(笑)

今年はセブ島に行こうとか、グァムへ二回目行こうなどいろいろ意見は出ましたが、結局夫婦で五回目の沖縄へ。

朝は５時に起きて用意して、６時過ぎには空港へ出掛けました。

その日は快晴で、フライトも快適。

空港へ着いてレンタカー借りてから沖縄のみん友さんと合流して、おすすめの沖縄そばのお店へ。

ソウキそばのお肉の麺と肉の別々バージョンがあるのを知りました。

キャンプ・キンザー フェスティバルへ行きました。

外人さんの兵隊も、この日はオチャメ。

軍用車へ乗って、記念撮影もしました。



一日目の宿泊はJALプライベートリゾートオクマ。
以前から奥方が一度は泊まってみたいと言ってましたが、こんかいみん友さんのお勧めもあり実現しました。

実に広大で、素敵な場所にあります。
さすが米軍の士官の保養地で使っていた場所ですね。

いろんなタイプのプランがありますが、今回はコテージタイプのお部屋にしてもらいました。

部屋の前にはハンモック。
これでゆっくり寝るのは難しそう？(笑)

ちょうど浜辺ではサンセット。
ホテルへ行き掛けは曇っていましたが、この瞬間は晴れていて良かった☀





ホテルには教会もあり、たぶんここで結婚式のイベントがあるんだろうね。

夜は焼き肉を食べました。
沖縄産の牛肉と豚肉、鳥。

大きな海老も用意されていました。

ホテルのスタッフの方が丁寧に説明しながら焼いてくれてサーブ。

素晴らしい手さばきでした。

あの味が忘れられません😋

夜は、ヤンバルの森へヤンバルクイナを探しに連れていってもらいました。
残念ながら、この夜はコノハズクしか発見出来ませんでしたが、2時間ほどのドライブでいろんな話を聞きました。

二日目へ続く☺

こんばんは🌙😃❗

昨日は仕事が終わってから月一回の病院の診察日でした。
例のダース・ベイダーは一ヶ月で返しましたが、月が変わっているということで使いもしないのに５０００円取られました😱

病院へ行き掛けに息子から電話があって、
「これから餃子６０個買って行くから焼いてくれ」
と言うので、病院から帰ってすぐに料理に取りかかり、息子夫婦が帰ってからは旅行すぐに仕事を始めたので疲れが溜まってついにダウン😵💤⤵

結局ブログも書けないまま寝てしまいました。

それでは二日分、金曜日からスタート。
朝は餡トースト。

お天気は良くて、朝から眩しい。

お昼は簡単なお弁当。

パーソンオブインタレストも、シーズン４へ入りました。
今月２６日には最終章のDVDが出るようなので、早速借りたいと思います。

さて、これが息子が買ってきた倉敷餃子。
とりあえず、６０個中４０個を焼きました。

私はこれだけ頂きました。
モヤシとワカメのスープも作りました。
奥方は長女のところの孫をお風呂に入れるため夕食はなし。
片付け終わって奥方が帰って来たらコタツで気絶しました。



さて、ここからは土曜日。
今朝は久しぶりに菓子パンにしてみました。

午前中はこの前沖縄でお世話になった方々にお酒を送るために娘と酒屋へお出掛け。
帰りに最近出来たばかりのインド料理屋さんへ行きました。

オープン記念でランチは５００円なんだって。

スタッフはたぶんネパール人。
日本語も通じるようなので安心だね。

カレーの量もたっぷりあっていい感じ。

それにしても大きいナンだ。
娘が私に自分の食べれなかったナンを食えといいますが、私も自分のを食べたらもう入りません😅

家に帰ってからは、沖縄へ行ってたので玄関の飾り付けがハロウィーンのままだったので、クリスマスバージョンに変更しました。



クリスマスリースの娘の手作り。
やっぱり大きいのがいいね。

今夜は息子の嫁さんの親と初顔合わせ。
なぜかうちで私の料理を食べさせろということで、向こうの親二人と息子夫婦、私たちの六人分用意。
まずは最初に刺身を食べてもらい、鍋まで繋ぐ。
今日は買い物に行ったら食べ頃のアボガドがあったので添えてみました。

今夜はこんな感じの顔ぶれでした。

越乃寒梅が４０年ぶりに新製品を出していました。
早速飲んでみることに。
酒屋さんも言ってたけど、端麗辛口って感じかな。
今回は純米吟醸だったけど、私は純米大吟醸がいいかな？
料理に合わせるのなら、こんな感じがいいかも。
美味い。

こちらの刺身は私たちの分です。
こちらにもアボガド半分を添えてみました。
あちらの親は二人ともアボガドを食べたことがなかったらしく、ワサビと醤油で食べるアボガドに感動していました。

この鍋は私たち二人用。
このくらいあれば十分ですね。

最後はあちらがお土産で買って来てくれたケーキをみんなで食べました。



お腹の赤ちゃんは女の子だったようです。
これでアメゾネスのメンバーがまた一人増えましたね(笑)

そんなこんなで金、土曜日もあっと言う間に終わってしまいました。
今夜は息子夫婦が泊まるそうです。

やれやれ、今夜も早く寝ようっと。
みなさんも、楽しい週末をお過ごしくださいね🌿

沖縄のブログも今日の昼間の時間の空いた時に写真だけはアプリに保存したので、明日にはまとめたいと思います😉

こんばんは😃🌃

楽しかった沖縄旅行も終わり、今日から仕事に復帰しました。

沖縄の旅行記も書きたいのですが、今日は仕事に出たら私のいない間の事務処理や物理的問題の処理などいろいろしていたら一日はあっと言う間に終わってしまいました。

今日からは久しぶりに定点観測的ブログを再開したいと思います。

久々にトーストにマーガリン、イチゴジャム。
旅行中はずっと朝食にご飯を食べていたので、トーストもいいな。

今朝はこんな感じの空でした。
なんとも昨夜空港に着いてからびっくりしましたが、行くときよりすごく寒い。
明日からまたパッチを穿かないといけませんね(笑)
歳を取ると暑いのには我慢出来ますが、寒いのは年々体に堪えますね😅

さすがにお弁当の準備も出来なかったので、昼は簡単に冷凍パスタで済ませました。

ドラマは相変わらずパーソンオブインタレストを観ています。

今日は残業があったので、帰る時には空はもう日が暮れています。
沖縄とは日の入りには少し時間差があるのかな。

昼間に寒い寒いと思っていましたが、車の温度計では１４℃。

１７：４５頃の空です。

さて、久々に家飯。
なんだか、やれやれって感じです😆

沖縄ゆし豆腐を模して作ってみました。
アオサは瀬戸内産を使ってみましたが、やはり沖縄産の物を使わないとちょっと食感が違いますね。
次回は向こうで買って来たものを使ってみます。
味はもちろん、バッチリ😃✌

今日からうちのご飯は新米です。
岡山県南は稲刈りが遅くて、ほとんどの田んぼでは稲刈りが終わっていますが、まだ済ませていない所も❗
私はお米を作っている後輩から直に買い付けしています。
牛の堆肥を使っていて、品種はヒノヒカリ。
さすが新米。
漬け物だけでも何杯も食べれそうなくらい美味しい。

金目鯛を焼いてみました。
だいぶん大きいので、二人で食べても相当な量がありました。
絶妙な塩具合でした。
お値段も高いので、そうそう食卓には上げられませんね(笑)

最近の私の定番、モヤシのオヒタシも作りました。

今夜もお腹いっぱいになりました。
でも、私の料理はそんなに高いカロリーではないので、大丈夫・・・かな⁉

あんなに暑くて、まだ泳いでいた人もいた沖縄。
まだ数日しか経ってないのに、朝息を吐くとうっすら白くなる生活に戻ると身体がびっくりしますね。


さぁ、明日は花金。
もう一日頑張りましょうね🍀

それではみなさん、今夜も暖かくして熟睡してくださいね。

おやすみ😌🌃💤

こんばんは🌙😃❗

雨にも当たらずに無事に回っています。

あっと言う間に明日には帰ります。

なかなかブログもアップ出来ませんが、とりあえず途中経過☺














































明日最終日に南部を回って帰ります。

また詳しく書くので今日は写真だけでごめんなさいm(._.)m

それでは今宵も楽しくお過ごし下さいませ🌴