手打ちうどん　子亀

北埼玉は小麦文化圏なのでうどんがおいしいです。

そのなかでも埼玉の加須市は家から近くて日光・赤城ツーリングの帰り道の途中でもありよくよるのですが、美味くて量が多くて安いと、三拍子そろったお店が多くて助かります。

子亀はそんな北埼玉のお店の中では名物「冷や汁うどん」発祥の店として名高い、らしいです。

ちなみに「冷や汁」はだし汁にすりおろしたゴマや薬味類を入れたあの白い出汁のことです。地元の人には悪いけど・・・あれめちゃくちゃ半端なく甘くする店もあって、甘いの苦手な人は食べられない代物なんですよ。

でもこちらは適度に酸味を効かせて甘みを抑えてあるので、うどんの小麦の風味を味わえるのでお勧めです。あと鍋焼きうどんとけんちんうどんも美味しいですね（＾－＾）

バイクの人も良く来る人気店ですので、混み具合にご注意ください。すぐ近くの「登治」という店も美味しいんですが、どっちも混むんですよねこれが。


住所: 埼玉県加須市諏訪1-15-6