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2018年06月14日 イイね!

東京・下北沢 「珉亭」で昼食を(3)

東京・下北沢 「珉亭」で昼食を(3)昼食を取りに「珉亭」へ。開店7分前に到着しました。
この時点で、待ち行列はありませんでした。


開店後、一階カウンター席へ案内されました。
本日は、前回の昼食の際に、メニューで目に留まったウインナ定食としました。

以前は、ウインナピーマン炒め定食だったような...。
そして、餃子を追加しました。



最初に、定食に付く辣白菜が着丼。そのあと、ご飯、スープ、野菜と炒められたウインナ、餃子の順に着丼しました。

ニンニクの効いた濃いめの甘辛醤油タレに、ウインナ、人参、玉ねぎ、ピーマン、筍、木耳が絡めてあります。硬めに炊かれたご飯とともに、箸が進みます。

また、ウインナは、赤色ではありません。肉の詰め方からすると自家製でしょうか?。

とても美味しかったですよ。

ごちそうさまでした。
Posted at 2018/06/14 18:10:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 気になるお店 | 日記
2018年05月29日 イイね!

東京・銀座 「とんかつ 檍 銀座店」で昼食を(2)

東京・銀座 「とんかつ 檍 銀座店」で昼食を(2)
昼食を取りに「とんかつ 檍 銀座店」へ。2回目の訪問です。開店15分前に到着しました。

この時点で、店の前には1人の待ち行列ができていました。

開店後、カウンター席へ案内されました。



注文は、店着前に決めていた、特ヒレかつ定食としました。

カウンター席には、お箸、昆布の佃煮、小皿が配膳されていました。
冷えたウーロン茶を飲みながら料理を待ちます。

すると、5分程度の待ち時間で、特ヒレかつ、ご飯、そして、最後に豚汁が着丼。

前回同様、お肉は、甘味がある「(海水塩)粟国の塩 沖縄」で食べます。

特ひれかつの焼き上がりは、ウェルの状態でした。サクサクの衣に包まれた厚切りの肉は、とても軟らかく肉のうま味を味わうことができました。

豚汁は、白味噌で具だくさん。食べ応えがありました。
この日は、玉葱が多めで、豚肉、ごぼう、大根、生姜が入り、前回に比べてあっさりとした味付けでした。

とても美味しかったですよ。

ごちそうさまでした。
Posted at 2018/05/29 17:51:47 | コメント(2) | トラックバック(0) | 気になるお店 | 日記
2018年05月23日 イイね!

東京・神田神保町 「共栄堂」で昼食を

東京・神田神保町 「共栄堂」で昼食を
昼食を取りに「共栄堂」さんへ。こちらは、スマトラカレーのお店です。

神保町交差点から靖国通りを小川町方面へ100mほど歩を進めると、神保町サンビルディングの地下1階にあります。
(※地下店舗のお店紹介が続きました)

開店10分前に到着しました。


この時点で、待ち行列はなく、一番乗りでした。
開店後、ジャズの流れる店内のテーブル席へ案内されました。



着席と同時に、ポタージュスープが運ばれてきました。熱々のスープです。おしぼりとスプーン、ソースレードルも配膳されます。

このとき、スマトラカレーはチキン、カレーソース大盛りで注文しました。

すると、間を置かずに、ソースポットに入れたチキンカレーとお皿に平らに盛られたライスが着丼しました。

ここまで、経過時間は2分ほどです。ファストフード感覚で提供されます。

さて、食前の準備作業として、ライスの中心部分に窪みを作ります。
そこに、ソースレードルで肉とカレーソースを少し注ぎます。(もんじゃ焼きの土手を作るようなイメージです。)

そして、固めに炊かれたライスに、カレーソースを絡めながら食べていきます。その後も、少しずつ注ぎながら食べ進めます。

カレーソースは、グルテンフリー。黒色で、芳ばしい香りと淡い苦みを感じます。辛みは強くありませんでした。


とても美味しかったですよ。

ごちそうさまでした。
Posted at 2018/05/23 22:26:52 | コメント(1) | トラックバック(0) | 気になるお店 | 日記
2018年05月05日 イイね!

東京・銀座 「とんかつ 檍 銀座店」で昼食を

東京・銀座 「とんかつ 檍 銀座店」で昼食をGW終盤の5日、昼食を取りに「とんかつ 檍(あおき) 銀座店」へ。

こちらは、銀座8丁目の第3ソワレ・ド ビルの地下1階にあります。

開店15分前に到着しました。


この時点で、店の前には9人の待ち行列ができていました。

その際、店の若い人が注文確認をしていました。すでに、2種のひれかつメニューが、売り切れとなっていました。

注文は、到着前に決めていた、上ロースかつ定食としました。



開店後、無事、一巡目で、ジャズが流れる店内のカウンター席へ案内されました。



着席後、5分ほどの待ち時間で、昆布の佃煮、ご飯、豚汁、上ロースかつの順に着丼しました。
卓上の、三種の「こだわりの塩」の味見をして、甘味がある「(海水塩)粟国の塩 沖縄」を選択しました。

上ロースかつの焼き上がりは、ミディアムウェルの状態です。衣がサクサクで、肉汁たっぷりのお肉でした。

脂身は甘く感じました。粟国の塩と食べるとさらに甘みが増します。そして、肉を噛みしめると、肉汁とともに口の中で溶けていきます。

こちらのお肉は、ソースではなく、お好みの塩でお食べになることをおすすめします。

また、豚汁は、具だくさんで食べ応えがありました。白味噌に、豚肉、ごぼう、大根、生姜が入って、甘めの味付けでした。

とても美味しかったですよ。

ごちそうさまでした。
Posted at 2018/05/05 19:51:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | 気になるお店 | 日記
2018年04月23日 イイね!

山梨・北杜 「南アルプス三景園」で春キャンプ

山梨・北杜 「南アルプス三景園」で春キャンプ4月20日から2泊3日の日程で、山梨県北杜市の南アルプス三景園オートキャンプ場を訪れました。

今回の走行距離は294Kmで、サマータイヤの慣らしは、無事終了しました。
総走行距離は2046Kmとなりました。






こちらのキャンプ場は、2015年10月以来、2度目の利用となります。

キャンプ場内には、大きな石が巧みに配置されており、各サイトは自然の造形が活かされています。
利用したサイトは、林間サイトでありながら眺望が素晴らしい「C-2」としました。
このサイトからは、甲斐駒ケ岳をはっきりと望むことができました。



テント設営後は、簡単な料理をいくつか作りました。


【初日】 写真は、左上から時計回りで、もやしのカレー醤油炒め、豆腐田楽、ちくわの磯辺炒め、なすの煮びたし。







【2日目】 写真は、左上から時計回りで、やきそば(醤油味)、キャンプ場の管理人さん「おばちゃん」から「タラの芽の天ぷら」と「おにぎり」の差し入れ、2日目の夕食風景、この日のメニューは、焼き肉、こんにゃくステーキ、茗荷の甘酢漬け、新生姜の甘酢漬け、サラダ。






そして、愛車をゆっくり眺めることができました。



滞在中は、サイト内でのんびり過ごしました。
春キャンプを満喫した3日間でした。


おしまい
Posted at 2018/04/23 22:41:00 | コメント(1) | トラックバック(0) | オートキャンプ | 日記

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