手打うどん総本家 得得 名取バイパス店

シングルからトリプルまで値段は一緒。
うどん一玉～三玉まで同じ価格ってコトですね。
ガッツリといっぱい食べたいけど一緒に食べに行くヒトが
小食だった場合…うまくバランスが取れませんよね。
そんな時にとても嬉しいサービスがここのお店の売りの部分です。

うどんは手打ち、とありますが正確には機械練りの手切りです。
本部製麺工場で練り込まれた生地を店舗毎に熟成・手切りして
いるシステムのようで…一番大変な練り込みの作業を省くことで
店舗での負担を減らし、クォリティを維持しつつコストもカット出来る。
なかなか考えられていますね（笑）

また、うどんには必要不可欠なダシの部分。
関西発の「家族亭」さんですから、関西人に愛される味覚を大切にしつつ
関東圏でも愛される絶妙な味付け。
ソフトでありながらモチモチの食感でふやけることなくシャープな
切り口を維持している麺との相性も抜群です。
関東圏ではあまり見掛けない「かやくご飯」もサイドメニューに
しっかりあるところが関西発のお店らしい。
家族でワイワイと分け合いながら頂くのが楽しいお店です。


営業：11:00～22:00
定休：月曜
住所: 宮城県名取市増田字柳田397-1
電話 : 022-384-4895